Grătarul porumbului pe știulet nu este deloc dificil. Ceea ce este dificil este modul în care le puteți condimenta diferit. De aceea ne-am gândit să vă oferim câteva sfaturi pentru idei de porumb la grătar perfect pe știulet și gust picant.
Grătiți porumbul pe știulet și condimentați după bunul plac
Pregătiți porumbul pe știulet pentru grătar
Înainte de a pune porumbul pe știulet pe grătar, este mai bine să le preparați. Acest lucru va scurta timpul de grătar mai târziu. Pentru a face acest lucru, frunzele verzi sunt îndepărtate, tulpinile tăiate și porumbul pe știulet spălat. Acestea sunt apoi fierte în apă cu puțin zahăr timp de aproximativ 20 de minute. Porumbul crud de pe știuleț durează cu aproximativ 10 minute mai mult pe grătar decât porumbul gătit, sigilat sub vid, pe știulețul de la supermarket.
Grill porumb pe știulet pe toate părțile
Prajiti porumbul pe coc
Nu este o mare filozofie! Așezați porumbul pe știulet pe grătarul fierbinte. Este important să întoarceți acest lucru mai des, astfel încât toate părțile să devină uniform maronii. În timp ce grătiți, ungeți porumbul pe știulet cu puțin ulei de măsline și condimentați cu puțină sare. După prepararea la grătar, puteți folosi diferite tipuri de unt pe care le-ați pregătit singur, precum B. Topiți untul de plante pe el. Aceasta este, în general, o rețetă clasică pentru porumb delicios la grătar pe știulet.
Un gust delicios de unt
Idei picante de unt la grătar
Untul pe grătar este o garnitură importantă la grătar. Indiferent dacă este pe friptură sau legume, acest lucru asigură un gust unic. Prin urmare, v-am pregătit 3 rețete groase de unt la grătar.
Unt de plante: 250 g unt alpin (la temperatura camerei), o mână de ierburi după dorință, 2 căței de usturoi (curățați), sare și piper. Bateți untul într-un castron mare până se spumează. Ierburile tocate mărunt și usturoiul tocat se amestecă scurt. Condimentează după gust cu sare și piper. Se toarnă într-o pungă de conducte cu o duză stelară și se presară rozete pe hârtie de copt. Răciți untul de plante timp de aproximativ o jumătate de oră.
Unt de Chili: 125 g unt, 1 linguriță praf de ardei iute, 1 linguriță fulgi de ardei iute, 1 linguriță miere și 1 linguriță sare de mare. Ungeți untul în cuburi și lăsați-l să se înmoaie într-un bol de amestecare (nu curge). Adăugați pudra de ardei iute, fulgii, sarea și mierea și bateți cu mixerul timp de aproximativ 3 minute până se spumează. Puneți untul finit în forme și lăsați-l să stea la frigider timp de 2 ore.
Unt de usturoi: 250 g unt, 50 g usturoi, sare și piper proaspăt măcinat. Usturoiul se toacă mărunt și se amestecă toate ingredientele.
Porumb la grătar pe știulet: marinat și înfășurat în folie de aluminiu
Marinati porumbul pe cob
O idee super gustoasă este să marinezi porumbul pe știulet. Rețetele pentru acest lucru sunt, de asemenea, numeroase, dar v-am pregătit două.
Marinată cu miere – 3 linguri de miere, 3 linguri de oțet, 1 litru de carne și 3 lingurițe de cimbru. Toate ingredientele sunt fierte și turnate peste porumbul albit pe știulet. Lasă-o să plece toată noaptea.
Marinată cu chili-lime – 2 ardei iute, 2 căței de usturoi, coajă și suc de tei, 6 linguri sirop de arțar și 2 linguri sos de soia. Ardeii iute și cățelele de usturoi se toacă mărunt și se amestecă cu ingredientele rămase. Porumbul de pe știulet poate fi acoperit cu el în timp ce faceți grătarul.
De asemenea, puteți grăti porumbul pe știulet în folie de aluminiu. Fiecare balon individual este înfășurat în folie de aluminiu cu puțin ulei de măsline și așezat pe grătarul fierbinte. De asemenea, poți avea grijă de porumbul de pe știuleț cu condimente proaspete.
Indiferent de modul în care pregătiți porumbul pe știulet, acestea sunt un însoțitor delicios pentru toate și vă puteți bucura de ele în fiecare seară de vară.
Prajiti porumbul pe cob si ornati cu un sos de avocado
Adăugați sosul de maioneză curry la porumbul la grătar
Pregătiți o marinată delicioasă
Se condimentează cu pesto de caju și cașcaval
Puneți unt de ierburi pe porumb pe știulet numai după grătar
Ketchup-ul are și el un gust delicios
Porumb pe știulet înfășurat în slănină
Prajiti porumbul pe coc si condimentati cu sos de maioneza miso
Găsește-ți preferatul printre porumbul la grătar de pe știulet!
Pregătiți sosul de brânză Manchego, lime și boia
Grătiți porumbul pe stilul mexican
Porumbul la grătar pe știulet merge bine cu toate tipurile de carne ca garnitură
