Panquecas de abóbora e maçã: 3 deliciosas receitas

Para preparar um café da manhã incrivelmente delicioso, você vai precisar de abóbora e maçãs. Tempo de cozimento: 15 minutos;
Porções: 3;
Kcal: 243;
Proteínas / Gorduras / Carboidratos: 15 g / 1 g / 41 g.

As panquecas são perfeitas para quem seleciona cuidadosamente os produtos para a sua dieta e monitoriza o seu corpo, saúde e estilo de vida..

Ingredientes

Abóbora – 400 g;
Ovo – 2 peças;
Farinha – 6 colheres de sopa. eu .;
Sal a gosto.
Óleo vegetal;
Maçãs – 300 g;
Vanilina;
Noz-moscada – 100 g.

Como as panquecas de abóbora e maçã surgiram e ganharam popularidade

A abóbora amadurece no início do outono e, o mais tardar.

Isso não interfere em nada no consumo do produto ao longo do ano e no cozimento:

Geléia;
Geléia;
Mingau;
Panquecas.

Hoje em dia a abóbora tem sido usada especificamente para panificação, porque tem um sabor incrível, muitas vitaminas e toda uma gama de minerais. As abóboras chegaram à Rússia no século XVIII, porém, na Europa, os chefs preparavam pratos com elas já no início do século XV..

As panquecas de abóbora e maçã surgiram há muito tempo, mas hoje este prato continua muito popular.

As panquecas de abóbora são consideradas o prato mais simples, são fáceis de cozinhar, não necessita de muito dinheiro, esforço e tempo..

Tanto as crianças como os adultos gostam deste prato e é especialmente importante que sejam dietéticos, o que significa que são perfeitos para atletas e para quem está a olhar para o seu corpo. As estatísticas mostram que não importa quantas panquecas você faça por quantidade, sempre haverá muito poucas delas..

Abóbora, ela própria um vegetal dietético, embora, para ser mais preciso, a abóbora seja uma baga pobre em componentes como fibra e ácido orgânico. O conteúdo calórico do produto é de 23 kcal por 100 g, além disso, é composto por 90% de água.

É importante notar que a abóbora contém caroteno, cujo volume é 4 vezes menor do que na cenoura. Panquecas de abóbora e abóbora são consideradas as mais satisfatórias e, mais importante, de digestão rápida. A polpa do tipo combinado de abóbora é macia e firme, dependendo do tipo de produto e do grau de maturação. De qualquer forma, o produto tem muitos benefícios para a saúde..

A maçã é uma fruta igualmente saudável que, em combinação com a abóbora, cria um sabor incrível, benefícios e prazeres agradáveis. Para o preparo de panquecas de maçã e abóbora, é importante escolher apenas frutas suculentas e maduras..

Deliciosas panquecas com abóbora e maçãs: cozinhe você mesmo

A receita é simples. Para começar, a abóbora e a maçã são descascadas e bem esfregadas com um ralador..

Ações futuras:

Alimentos ralados são colocados no recipiente.
Ovo, sal, açúcar são adicionados e tudo é misturado.
Vanilina é colocada, farinha é derramada, misturada.
Esta receita não requer o uso de líquido, pois abóbora e maçã darão a quantidade necessária de suco.
Em seguida, adiciona-se noz-moscada finamente picada. Tudo se mistura mais uma vez.
Você precisa colocar 2 colheres de sopa. eu. óleos.
As panquecas são fritas em uma frigideira em óleo quente por alguns minutos de cada lado.
Vire com dois garfos.
Eles podem ser servidos com leite condensado ou creme de leite..

A abóbora é considerada um produto muito conveniente..

Ela:

Não requer processamento de longo prazo;
Muito saboroso;
Doce sem adição de açúcar.

A abóbora é armazenada por muito tempo e, tendo feito a colheita no outono, pode ser armazenada por um ano inteiro, mas em condições adequadas. É um prazer limpar a abóbora, pois basta tirar a casca e tirar a polpa de dentro..

É importante observar que as sementes de abóbora nunca devem ser jogadas fora, pois também são especialmente úteis..

Panquecas de abóbora e maçã podem ser cozidas no forno ou em uma panela. As anfitriãs modernas costumam escolher um multicooker para cozinhar..

Panquecas de abóbora assadas com maçãs: uma receita no forno

Às vezes, não há tempo para cozinhar nem mesmo a receita mais simples. Por exemplo, para fazer panquecas em uma frigideira, você precisará passar algum tempo no fogão, mas também pode escolher um forno..

As panquecas de abóbora com maçã, que se cozinham no forno, são muito saborosas e perfumadas.

Primeiro você precisa preparar os ingredientes:

Abóbora – 700 g;
Ovo – 3 peças;
Açúcar – 1 colher de sopa. eu .;
Apple – 250 g;
Sal e refrigerante;
Farinha – 300 g.

As panquecas assadas não são menos saudáveis e saborosas do que as fritas na frigideira.

Receita:

Legumes são descascados e esfregados.
Todos os componentes são misturados no recipiente na seguinte seqüência: ovos, sal, açúcar, abóbora, maçã, farinha, refrigerante, farinha.
Tudo é misturado com um batedor. Chefs experientes não recomendam o uso de liquidificadores, pois eles moem em vez de bater. O batedor pode fornecer oxigênio para a massa.
A densidade da massa deve ser semelhante a creme de leite com 15% de gordura.
Preparando uma assadeira coberta com pergaminho.
Espalhe os bolos com uma colher, pré-umedecida em água fria.
Asse por 20 minutos.

Você pode servir o prato com qualquer molho.

Panquecas doces de abóbora e maçã (vídeo)

Uma sobremesa doce e saudável na forma de panquecas de maçã e abóbora pode ser um ótimo complemento para qualquer café da manhã, almoço e jantar..

Panquecas de abóbora e maçã (foto)

Prepare comida com antecedência, incluindo maçãs e abóbora Descasque e corte a abóbora e as maçãs Preparando ovos, açúcar e farinha Ralar abóbora Também esfregamos maçãs em um ralador. Agora bata os ovos com o açúcar Misture os ovos com a abóbora e as maçãs em um recipiente. Adicione a farinha e misture tudo bem As panquecas devem ser fritas em uma frigideira pré-aquecida dos dois lados. bom apetite!