Panquecas sem ovos: cozinhamos com produtos improvisados

• Mesmo sem colocar ovos na massa, você pode fazer panquecas deliciosas e incrivelmente perfumadas que todos vão gostar Tempo de cozimento: 30 min;
• Porções: 8;
• Kcal: 80;
• Proteínas / gorduras / carboidratos: 2g / 2,9g / 11,5g.

Existem muitos pastéis deliciosos. As panquecas, assim como as panquecas, são consideradas cozinha russa. A técnica de preparo, assim como a composição da massa, é praticamente a mesma, a diferença está na densidade. A massa deve ficar parecida com o creme de leite e, ao contrário das panquecas, é colocada na frigideira com uma colher, formando tortilhas. Os bolinhos sem ovo são rápidos e fáceis de preparar. Além disso, no processo, eles se mostram exuberantes e saborosos..

Por que panquecas sem ovo são melhores: 4 respostas

Panquecas sem ovos com leite podem ser tão deliciosas quanto uma receita padrão. Eles também podem ser exuberantes, fartos, você só precisa preparar bem a massa e aí o café da manhã vai ficar ótimo. Não é segredo que a receita padrão sofreu muitas mudanças em sua composição. Ao adicionar alguns dos ingredientes disponíveis, você pode criar uma grande guloseima para todos os dias..

Muitas pessoas preferem cozinhar panquecas sem ovos, pois têm menos calorias.

Por que panquecas sem ovo são uma ótima opção – existem 4 respostas convincentes.

Nomeadamente:

1. Panquecas sem ovos são um excelente substituto para um café da manhã padrão, que não difere em sua integridade;
2. Esse prato é magro, o que é adequado para pessoas que seguem certas tradições;
3. Se o leite for substituído por soja, ele se tornará um prato vegetariano que não cederá ao seu paladar;
4. Não quer açúcar? Adicione passas, vanilina ou maçãs para uma sobremesa deliciosa.

Massa de panqueca sem ovos

A massa da panqueca deve ser mais espessa do que a massa da panqueca. Graças a essa consistência, as panquecas são exuberantes e grossas. Não é necessário fazer panquecas com farinha e água, muitas vezes usa-se leite, produtos de leite azedo, creme de leite ou manteiga. Além disso, a massa pode ser enriquecida com queijo, purê de batata ou purê. Caso as panquecas não sejam doces, elas são assadas em maionese, pode-se adicionar molhos e temperos.

Para obter panquecas exuberantes, não é necessário recorrer ao auxílio do refrigerante, que se tempera com limão, basta usar um fermento em pó.

As panquecas são menores do que as panquecas e são assadas várias vezes por vez. Além de fritar, você pode assá-los no forno. Disto eles serão mais magníficos.

Panquecas sem ovos: exuberantes e saborosas

Imagine esta situação. Você prometeu à sua casa um delicioso café da manhã com panquecas exuberantes, mas não há ovos na geladeira. Só para este caso, existem muitas receitas em que não existem receitas exóticas, e todo o segredo do esplendor está apenas na escolha correta dos ingredientes..

Assim, por exemplo, excelentes panquecas fofas podem ser obtidas de kefir ou iogurte. As panquecas de acordo com esta receita são preparadas muito rapidamente e o esplendor não desaparece mesmo depois de pousarem no prato. Outra opção para um delicioso café da manhã é usar bicarbonato de sódio e vinagre. Nessa situação, as panquecas ficam fofas devido à liberação de dióxido de carbono..

O segredo das panquecas fofas é fazer uma massa que possa “respirar” e crescer.

Somente nessa situação as panquecas sem fermento ficarão fofas e poderão permanecer assim por muito tempo..

Ingredientes

Para fazer bolinhos sem ovo, você precisa de produtos que possam ser facilmente comprados na loja.

1. Kefir – 200 g;
2. Açúcar – 1 colher de chá;
3. Sal – 2 g;
4. Farinha – 100 gr .;
5. Refrigerante – 1 colher de chá;
6. Óleo vegetal – 2 colheres de chá.

Panquecas exuberantes sem ovos (vídeo)

Sirva essas panquecas quentes. Quer saber como essas panquecas são fofas? Não deixe de olhar as fotos de culinária na Internet. Todos os segredos da culinária foram descritos neste artigo. Siga estas dicas e você terá o café da manhã perfeito. Acredite em mim, leva muito mais tempo para ler a receita do que para fazer panquecas, experimente você mesmo. bom apetite!

Panquecas sem ovos: receita passo a passo (foto)

Antes de cozinhar, preparamos os produtos necessários Despeje o kefir em uma tigela grande, acrescente o açúcar e o sal e misture. Depois de açúcar e sal, adicione farinha e refrigerante Misture a massa vigorosamente até que os caroços estejam completamente dissolvidos. Adicione o óleo vegetal e misture a massa até o creme de leite Pré-aqueça a panela e adicione o óleo vegetal. Nós espalhamos panquecas pequenas Frite as panquecas em fogo médio até dourar Deliciosas e fofas panquecas sem ovos estão prontas. bom apetite!