Receitas de panqueca com dieta de abobrinha: calorias e ingredientes

Você pode cozinhar panquecas incrivelmente saborosas e dietéticas se usar a abobrinha como base. Tempo de cozimento: 20 minutos;
Porções: 3;
Kcal: 600;
Proteínas / Gorduras / Carboidratos: 21g / 8g / 102g.

A abobrinha é muito saudável, saborosa e com poucas calorias. Portanto, a abobrinha é muito popular como um elemento de uma culinária saudável e nutrição dietética. 100 gramas de abobrinha contém 27 kcal, contém vitaminas B e C, fibras, potássio, cálcio, potássio e fósforo. A fibra contribui para a manutenção do coração, do trato gastrointestinal, ajuda a eliminar o colesterol “ruim”. O potássio ajuda a baixar a pressão arterial e as vitaminas – para a síntese de colágeno, o que significa que prolonga a juventude da pele.

As abobrinhas jovens têm o melhor sabor. Ao mesmo tempo, eles são preparados rapidamente e quase não requerem pré-processamento..

Ingredientes

Abobrinha média – 1 peça. (cerca de 400 g);
Ovo – 1 unidade;
Semolina – 2 colheres de sopa. colheres;
Cebola de nabo pequena – 1 un .;
Farinha de trigo (é melhor substituir a farinha de aveia ou linhaça) – 100-150 g;
Sal e especiarias a gosto;
Girassol ou azeite – 3 colheres de sopa colheres.

Panquecas de abobrinha magra: uma receita para um prato de baixa caloria

Os pratos de abobrinha são muito variados. Mas hoje oferecemos uma receita para panquecas. Seu preparo não leva muito tempo e o sabor vai deliciar até mesmo um gourmet. Mesmo uma anfitriã novata pode cozinhar deliciosas panquecas com baixo teor de gordura de abobrinha. Oferecemos uma receita simples com sêmola, que vai dar ternura e esplendor ao prato. Abobrinha para panquecas só deve ser consumida jovem, porque eles têm uma textura delicada e são melhor amassados na massa.

A semolina o ajudará a fazer panquecas de abóbora magras macias e arejadas.

Receita passo a passo:

Preparação: Lave e descasque as abobrinhas.
Aperte bem a massa ralada ou deixe o líquido escorrer sob a prensa.
Rale a abobrinha em um ralador médio.
Rale a cebola e misture com a abobrinha.
Dirija em um ovo.
Adicione farinha à massa.
Mexa a massa até ficar homogêneo.
Adicione a semolina e mexa novamente.
Sal e temperos.
Despeje o óleo em uma assadeira bem aquecida (se a assadeira não for antiaderente) e retire a massa em pequenas porções. Importante: Frite em fogo baixo para que as panquecas fiquem bem e uniformemente fritas.
Vire as panquecas quando um dos lados estiver dourando.

Pode ser servido à mesa. Se desejar, as panquecas podem ser servidas com creme de leite ou molho. Molho de panqueca de baixa caloria também é fácil de fazer.

Ingredientes:

Ervas picantes: salsa, endro, coentro.
Creme de leite com baixo teor de gordura ou iogurte branco clássico.
Alho 1-2 dentes.

Pique as verduras finamente, rale bem o alho e misture com o creme de leite. Você pode misturar todos os ingredientes no liquidificador. Coloque o molho na geladeira por 1-2 horas, então seu sabor ficará mais intenso. O molho preparado pode ser derramado sobre as panquecas ou servido separadamente. Para diminuir o conteúdo calórico do prato, você não pode fritar as panquecas, mas assá-las no forno. Para fazer isso, cubra a assadeira com papel manteiga e espalhe com uma colher em pequenos bolos. Asse por 20 minutos. Até marrom dourado.

Panquecas dietéticas de abobrinha: receita de Ducan

Pierre Dukan é um nutricionista de renome internacional que desenvolveu seu próprio método de perda de peso. O método de dieta Dukan é muito popular em todo o mundo. Um dos benefícios de sua dieta é o uso de uma variedade de alimentos permitidos, sem restringir seu uso. Abobrinha é um desses produtos. A Ducan oferece diversas receitas de abobrinha, o que permite que a dieta não só seja saudável, mas também deliciosa..

Para preparar panquecas para a dieta Dukan, a receita clássica é tomada como base, mas em vez de farinha, você precisa usar farelo saudável.

O farelo é rico em fibras, o que ajuda a melhorar o metabolismo. Além disso, o farelo leva muito tempo para digerir, o que dá uma sensação de saciedade por muito tempo..

PP: Panquecas de abobrinha com aveia

Hoje em dia, uma forma de controlar o peso e controlar a digestão, como o PP – nutrição adequada, está ganhando cada vez mais popularidade. Com PP, eles recusam alimentos gordurosos, alimentos processados, alimentos muito salgados e doces e carboidratos rápidos. A nutrição adequada é balanceada por BJU (proteínas, gorduras, carboidratos) e repõe os custos de energia. Ao mesmo tempo, você precisa saber como calcular o BZHU. Sabendo sua ingestão diária de BJU, você pode controlar seu peso, mantê-lo ou perdê-lo.

A norma é a proporção de BZHU 1: 1: 4, respectivamente. Mas essa proporção pode levar ao excesso de carboidratos e à falta de proteínas..

E o excesso de carboidratos e glúten leva ao acúmulo de gordura corporal. Portanto, a fórmula ideal será 4: 2: 4 ou 5: 1: 2 – esta fórmula é adequada para perder peso e secar o corpo. A abobrinha é uma das preferidas na alimentação dietética, adequada, saudável e infantil. A receita de bolinhos para PP envolve a substituição da farinha de trigo pela farinha de aveia. Para compensar a falta de proteínas, sirva panquecas sem alto teor calórico com creme de leite com baixo teor de gordura. Ao mesmo tempo, o sabor do produto só melhora e os benefícios serão muito maiores..

Panquecas de abobrinha: o conteúdo calórico da receita clássica

Os números a seguir o ajudarão a calcular quantas calorias em panquecas cozidas de forma clássica..

Muitas donas de casa preferem fazer panquecas de abobrinha, pois além de serem muito saborosas, têm poucas calorias.

A receita clássica para 2 porções inclui:

Abobrinha 300 g;
Ovo 1 unidade;
Farinha 5 colheres de sopa. colheres;
Óleo de girassol para fritar 3 colheres de sopa. colheres

Com o peso do produto acabado 540 gr. o conteúdo calórico será de quase 1200 kcal. Portanto, em uma dieta, panquecas fritas clássicas não são a melhor escolha. Em vez de fritar, você deve assar panquecas de baixa caloria no forno ou fritar em uma frigideira antiaderente sem óleo..

Qual é o conteúdo calórico de panquecas de abobrinha (vídeo)

Infelizmente, vivemos em um clima tal que as abobrinhas são hóspedes frequentes em nossa mesa apenas no verão e no outono. É então que a abobrinha fica com sabor e aroma excelentes. Mas você pode encontrar esse vegetal nas prateleiras dos supermercados o ano todo. Os pratos de abobrinha são muito saudáveis, variados e deliciosos. Portanto, nutricionistas de todo o mundo recomendam que você inclua definitivamente a abobrinha em sua dieta..

Panquecas de abóbora diet: receita (foto)

Primeiro, você deve preparar alimentos para fazer panquecas, incluindo abobrinha. Lave as abobrinhas preparadas, descasque Moa a abobrinha usando um liquidificador Adicione dois ovos à massa de abóbora Agora você precisa adicionar a farinha peneirada e sal na massa a gosto Pré-aqueça a frigideira e frite delicadamente as panquecas com uma colher até dourar. bom apetite!