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Deliziose torte fai da te con cipolle e uova

Non c'è niente di più facile che fare torte con cipolle e uova. Non c’è niente di più facile che fare torte con cipolle e uova.

  • Tempo di cottura: 95 minuti;
  • Porzioni: 12;
  • Kcal: 243,6;
  • Proteine ​​/ Grassi / Carboidrati: 5 g / 8,1 g / 38,2 g.

Una torta che puoi preparare con le tue mani usando una ricetta passo-passo con una foto diventerà un’eccellente colazione abbondante, uno spuntino conveniente o un caldo ricordo dell’infanzia. Quando si utilizza un prodotto del genere, non si dovrebbe pensare al contenuto calorico che ha, poiché la cosa più importante qui è il gusto di come viene prodotto l’impasto e l’aroma del prodotto finito..

Deliziose torte fatte in casa

Ci sono un numero enorme di opzioni su come preparare torte con cipolle e uova, poiché alcuni preferiscono averle condite con cavolo o pasta su kefir. In altre parole le combinazioni per gusto e preferenza possono essere tantissime, non resta che provare quali crostate senza lievito o lievito con cipolle e uova sono più gustose e soddisfacenti. Puoi anche scegliere in base a come si svolgerà la cottura, ad esempio fritta in padella o al forno, che influirà sul gusto e, prima di tutto, sulla salute, visto che non tutti possono mangiare fritti.

Le torte con cipolle e uova sono nutrienti e appetitose, non richiedono molto cibo Le torte con cipolle e uova sono nutrienti e appetitose, non richiedono molto cibo

La cosa più importante è che prima di fare torte con uova e cipolle, devi preparare prodotti di alta qualità, una superficie pulita, sulla quale non c’è nulla di superfluo, in modo che non ci siano disagi e rigidità durante la cottura.

Alcune casalinghe credono che fare torte pigre sia molto più facile e veloce, dal momento che sono esattamente le stesse deliziose, ma possono essere cotte molto più velocemente. In altre parole, vale la pena considerare una ricetta con uova e con cipolle di vario tipo, e solo allora sarà possibile capire quale sarà più accettabile e gustosa.

ingredienti

Impasto:

  • Farina -480 g;
  • Lievito secco veloce – 5 g .;
  • Zucchero – 5 g.;
  • Latte a temperatura ambiente – 180 ml.;
  • Uova – 3 pezzi;
  • Burro – 90g.

Riempimento:

  1. Uovo – 13 pezzi;
  2. Cipolle verdi – 2 mazzi.

Metodo di cottura

Alcune casalinghe si discostano dalle istruzioni standard per preparare torte con cipolle e uova e ciò non influirà su quante calorie conterranno, poiché in media il valore nutrizionale rimane lo stesso. Ad esempio, puoi preparare tali torte con riso o cipolle, nel caso in cui ci siano troppo poche piume verdi..

Questa ricetta passo-passo di uova e cipolle è uno schema abbastanza semplice che tutti possono usare, in particolare anche i principianti..

Istruzioni in dettaglio:

  1. Dovete inizialmente diluire il lievito nel latte tiepido zuccherato.
  2. Dopodiché, dovrebbero riposare per circa 15 minuti..
  3. Non appena la soluzione schiuma, viene versata nella farina setacciata..
  4. Quindi, aggiungere due uova, sbattute in una schiuma fresca e burro fuso.
  5. Una volta che l’impasto è stato impastato, viene arrotolato a forma di palla e lasciato per un’ora e mezza..
  6. Secondo le statistiche bastano 60-90 minuti per preparare il ripieno e perché l’impasto raggiunga le condizioni ottimali.
  7. Durante il tempo di attesa, è necessario bollire le uova, raffreddarle sotto l’acqua corrente ghiacciata in modo che possano essere pulite il più facilmente possibile, e tagliarle a cubetti con le mani o con un coltello.
  8. Le cipolle verdi vengono accuratamente lavate, asciugate con carta assorbente e tagliate.
  9. Non appena l’impasto è pronto, è necessario preparare una teglia per la cottura, ungerla con olio o stenderla con pergamena.
  10. Per evitare che l’impasto si attacchi alle mani, dovresti anche ungerle con olio..
  11. L’impasto viene diviso in parti uguali, ognuna delle quali viene ammorbidita a mano in una torta di 3-5 millimetri di spessore.
  12. Il ripieno viene steso sul torsolo e la pizzicatura inizia dai bordi verso il centro.
  13. Unisci i bordi il più accuratamente possibile, dopodiché vale la pena appoggiare la cucitura della torta sul foglio.
  14. Non appena tutte le torte saranno pronte, copritele con un canovaccio e lasciate riposare per una decina di minuti..
  15. Durante questo tempo, è necessario accendere il forno a 180 gradi.
  16. A seconda della potenza della stufa, sono sufficienti 15-20 minuti affinché il forno si riscaldi normalmente.
  17. Prima di inviare le torte al forno, ognuna di esse dovrebbe essere unta con un uovo rotto, che le renderà più rubiconde una volta cotte..
  18. Occorrono 30 minuti per la cottura completa..
  19. È meglio servire le crostate calde, e oltre ad esse potete servire latte tiepido o tisana calda.

Puoi prendere la pasta sfoglia. Sarà anche molto gustoso. Vale la pena provare solo una volta ed è dopo che non ci saranno domande su come cuocere torte con uova e cipolle.

Torte con cipolle e uova passo dopo passo con una foto

Scaldiamo il latte e aggiungiamo un po 'di zucchero. È necessario che il latte non sia caldo, ma tiepido. Quindi aggiungere il lievito al latte, attendere 15 minuti (il composto dovrebbe schiumare) Scaldiamo il latte e aggiungiamo un po ‘di zucchero. È necessario che il latte non sia caldo, ma tiepido. Quindi aggiungere il lievito al latte, attendere 15 minuti (il composto dovrebbe schiumare) Setacciare la farina e aggiungerla al latte con il lievito. Aggiungere poi 2 uova sbattute e il burro (deve essere sciolto in padella) Setacciare la farina e aggiungerla al latte con il lievito. Aggiungere poi 2 uova sbattute e il burro (deve essere sciolto in padella) Durante l'impasto, le mani devono essere unte con olio vegetale in modo che l'impasto non si attacchi a loro. Impastato, lasciarlo sdraiare per 1,5 ore Durante l’impasto, le mani devono essere unte con olio vegetale in modo che l’impasto non si attacchi a loro. Impastato, lasciarlo sdraiare per 1,5 ore Cottura del ripieno: lessare le uova, sbucciarle e tritarle finemente, poi tagliare le cipolle Cottura del ripieno: lessare le uova, sbucciarle e tritarle finemente, poi tagliare le cipolle Dividere l'impasto in porzioni, fare torte (3-5 ml di spessore). Mettere il ripieno al centro di ogni porzione e pizzicare Dividere l’impasto in porzioni, fare torte (3-5 ml di spessore). Mettere il ripieno al centro di ogni porzione e pizzicare Mentre lasciamo le crostate per 10 minuti, coprendole con un canovaccio, preriscaldate il forno a 180 gradi. Quando sarà ben caldo, ungete le torte con il tuorlo d'uovo e mandatele al forno Mentre lasciamo le crostate per 10 minuti, coprendole con un canovaccio, preriscaldate il forno a 180 gradi. Quando sarà ben caldo, ungete le torte con il tuorlo d’uovo e mandatele al forno 30 minuti e le torte sono pronte, buon appetito 30 minuti e le torte sono pronte, buon appetito

Torte con cipolle e uova (video)

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