I detta inlägg presenterar vi dig för den så kallade Paleo- eller stenålderdieten, med hjälp av vilken du kan gå ner i vikt hälsosamt och framgångsrikt! Ta reda på hur denna näringsplan skiljer sig från andra populära dieter som Atkins, Low Carb eller Poäng diet och för vem det passar bäst! Vi hoppas att du tycker om att läsa och hoppas att du kommer att gilla våra tips och receptidéer!
Vad kan du äta på stenålderskosten??
“Stenålderskosten” är en diet där man huvudsakligen äter råa, naturliga, obearbetade produkter, som förmodligen redan fanns på stenåldern. Denna dietplan fungerar enligt en “jägare-samlare” -princip och innehåller alla livsmedel som kan samlas eller jagas. Dessa inkluderar till exempel: frukt och grönsaker, svamp, nötter, rötter, fisk och alla skaldjur, ägg, kött. Bröd och andra spannmålsprodukter, mejeriprodukter och pressade oljor anses också lämpliga för denna typ av diet. Alla färdiga produkter, livsmedel som innehåller konserveringsmedel och konstgjorda färger, skräpmat och socker är tabu. Fansen av Paleo -dieten förklarar sig emot den för mycket “kemi” som läggs i maten och står för en balanserad och naturlig kost. Men denna dietplan kan också göra underverk för att gå ner i vikt.
För vem passar stenåldersdieten??
Stenålderskosten passar faktiskt alla som vill äta så varierat och hälsosamt som möjligt. Det fungerar inte bara som en kortsiktig kostplan, det kan också enkelt förvandlas till en långsiktig kost. Om du är allergisk mot laktos eller gluten bör du helt enkelt undvika mejeriprodukter och spannmålsprodukter. Kosten är också lämplig för aktiva idrottare, men är svår att hålla jämna steg med vegetarianer, veganer och godisälskare.
Paleodiet: fördelar och nackdelar
Att äta mindre bearbetade livsmedel innebär också att laga mer själv, vilket också är en av fördelarna med paleodieten. Dessutom visar olika studier att denna diet inte bara hjälper till att minska fetma, utan också kan förbättra blodsockernivån och minska risken för hjärt -kärlsjukdomar. Även om denna dietplan har en generellt positiv effekt på organismen, ställs ofta frågan om den är aktuell. Idag behöver människor mindre energi än våra förfäder från stenåldern. I detta avseende kan det vara en bra idé att kombinera kosten med mycket träning och sportaktiviteter – detta hjälper dig också att uppnå önskat resultat snabbare!
Paleo -recept: 3 läckra idéer
äggsallad
– 6 hårdkokta ägg
– 3/4 dl körsbärstomater, halverade
– 1 avokado
– 1/2 dl gröna lökar
– 4 remsor bacon, stekta tills de är krispiga
– 1/2 tsk Himalaya salt
– 2 tsk vitlökspulver
Först ska du skala de kokta äggen och mosa dem tillsammans med avokadon med en gaffel. Tillsätt skivade tomater, lök och bacon och smaka av med salt och vitlökspulver efter smak. smaklig måltid!
Läckra tortillor
– 2 ägg
– 33g marantapulver
– 15 ml vatten
– 5 ml ghee, smält (eller 1 tsk kokosolja)
– 1 nypa havssalt
– 1/4 tsk vanilj extrakt
– 1 tsk kokosolja
Ta en skål och bryt äggen i den. Blanda sedan detta med ghee och vatten. Nästa steg är att tillsätta de återstående ingredienserna och blanda väl tills du får en homogen smet. Konsistensen ska vara som en pannkakssmör. Du kan baka krispiga tortillor av den och fylla dem som du vill.
Äppelmuffins med kanel
Socker är ett tabu på stenåldersdieten, men det betyder inte att du ska avstå från desserten helt. Här presenterar vi en bra receptidé som du kan testa själv:
– 1/2 dl kokosmjöl
– 2 små äpplen, skurna i bitar
– 1/8 tsk muskotnöt
– 1 tsk bakpulver
– 5 stora ägg
– 4 msk kokosolja
– 2 msk kanel
– 1 msk citronsaft
– 1/4 tsk havssalt
Sätt ugnen på 200 grader och smörj en muffinsform. Lägg sedan äpplena med citronsaften i en kastrull, täck med vatten och låt frukterna koka i cirka 10 minuter. Mosa sedan de mjuka äppelbitarna, lägg resterande ingredienser i mixern och arbeta allt till en slät deg. Fyll detta i bakformen och grädda i mellan 15 och 18 minuter. smaklig måltid!
Mer läckra idéer för en paleodiet
