Il basilico è ideale per la coltivazione in casa, poiché non è stravagante, cresce sia in inverno che in estate, ha un bell’aspetto e un profumo molto gustoso. Se sei nuovo nel giardinaggio domestico, ti consigliamo di iniziare piantando questa particolare erba! In questo materiale troverai tutto su come coltivare il basilico su un davanzale, come prendersene cura e pizzicarlo correttamente per ottenere il maggior raccolto possibile..
Come piantare i semi di basilico
Puoi coltivare il basilico in vaso da talee o da un giovane germoglio da un giardino, ma il basilico cresciuto dai semi dà il tempo migliore e più lungo (quasi un anno!) A casa..
Per piantare il basilico su un davanzale, avrai bisogno di:
- Semi;
- Anche le varietà di basilico funzioneranno, ma tieni presente che le varietà viola e greche a foglia piccola richiedono più tempo e più difficoltà a crescere. Le varietà di basilico a foglia piccola e a crescita bassa crescono particolarmente rapidamente e facilmente.
- Suolo (per ulteriori informazioni sulla selezione e preparazione del suolo, vedere il passaggio n. 2);
- Argilla espansa o ciottoli per drenaggio;
- Un vaso con un volume di 1-2 litri o un grande contenitore con una profondità di almeno 15 cm, in cui i germogli di basilico possano crescere a una distanza di 10 cm l’uno dall’altro. Il contenitore per la coltivazione del basilico deve avere fori di drenaggio;
- Pellicola trasparente o sacchetto di plastica;
- Scapola.
Passaggio 1. Preparazione dei semi
Questa fase è facoltativa, ma auspicabile se si desidera accelerare leggermente l’aspetto dei primi scatti. Immergere i semi in acqua tiepida per 1-2 giorni, cambiando l’acqua ogni 12 ore (o più spesso), quindi immergerli in una soluzione leggermente rosata di permanganato di potassio per 2 ore e infine asciugare i semi su un tovagliolo o una garza. Puoi prendere i semi con uno stuzzicadenti..
Passaggio 2. Preparare il terreno
Il terreno sciolto è una condizione importante per il successo. Il terreno adatto può essere creato da:
- Una miscela di terreno universale per piante da interno con terreno da giardino (in un rapporto 1: 1);
- Una miscela di vermicompost e terreno per piante da interno (in un rapporto di 1: 4);
- Miscele di vermicompost con terra di cocco (in un rapporto di 1: 2).
Non dimenticare di trattare il terreno acquistato prima di piantare i semi: versalo su una teglia e cuocilo in forno a una temperatura di 100-120 gradi per circa un’ora, quindi nutrilo con qualsiasi fertilizzante minerale. Questa procedura impedirà l’insorgere di parassiti in futuro..
Successivamente, mettiamo argilla espansa o ciottoli sul fondo del contenitore in modo da ottenere uno strato drenante di 2-3 cm di spessore.Infine, versare sopra il terreno preparato, non raggiungendo 3-4 cm ai bordi, livellare la superficie, e poi innaffia abbondantemente il terreno.
Innaffiare il terreno
Passaggio 3. Semina semi
Ora è necessario seminare i semi a una distanza di circa 2 cm l’uno dall’altro, cospargerli con uno strato di terra di 1-2 cm, quindi coprire il vaso con pellicola o un sacchetto per creare un effetto serra.
Successivamente, trasferiamo il vaso in un luogo caldo e aspettiamo che appaiano i primi germogli, aprendo periodicamente il film per aerare la semina. Non è necessario annaffiare le piantine durante questo periodo, se lo si desidera, è possibile spruzzarle leggermente, quindi i verdi diventeranno più succosi.
- A seconda della varietà e delle condizioni favorevoli, i primi germogli del basilico appariranno in 7-12 giorni..
Quando finalmente compaiono i germogli, rimuovi il film e assottiglia audacemente i germogli in modo che ci sia uno spazio di 10 cm tra i germogli rimanenti. Quindi trasferisci il vaso su un davanzale soleggiato.
- Quando le piantine crescono fino a 5-7 cm, puoi aggiungere altri 2-3 cm di terra al vaso per rafforzare i giovani germogli..
Dal momento in cui il film viene rimosso, è necessario iniziare a prendersi cura della pianta: annaffiare regolarmente, allentare il terreno, controllare la temperatura e l’illuminazione. Di seguito è riportato un promemoria con le principali regole di cura.
Regole per la cura del basilico
Annaffiatura: Durante l’estate, innaffia e spruzza il basilico se lo desideri al mattino ogni giorno, mentre il terreno deve essere sempre umido, ma non traboccante. In inverno, l’irrigazione dovrebbe essere moderata – saranno sufficienti 2 volte a settimana.
Temperatura: tieni d’occhio la temperatura dell’aria, dovrebbe essere piuttosto alta – 20-25 gradi. Tieni presente che il basilico non tollera le correnti d’aria e, a temperature dell’aria inferiori a 20 gradi, inizia a perdere il suo aroma..
Luce: durante i mesi più caldi (da marzo ad agosto), il basilico ha bisogno di 6 ore di luce solare naturale. In inverno, non puoi fare a meno di un’illuminazione aggiuntiva. Come e come crearlo, leggi ulteriormente nel passaggio n. 4.
Concimazione del terreno: Se il terreno non è abbastanza fertile, può essere fertilizzato una volta al mese: con biohumus, Agrolife (1 cucchiaino sulla superficie della terra) o altri fertilizzanti organici.
Passaggio 4. Crea un’illuminazione favorevole
Se coltivi il basilico in autunno o in inverno (da settembre a febbraio), il tuo mini-orto deve essere illuminato artificialmente per 12 ore al giorno..
- Per questo sono adatte Fitolamp o lampade a LED con luce bianca calda 2700K, installate a una distanza di 15-20 cm dalle piante..
Passaggio 5. Raccolta corretta
La chiave per diventare soffici e ramificati con molte foglie di basilico è la potatura frequente e precoce, nota anche come pizzicatura..
Dopo 1-1,5 mesi, quando il basilico è ricoperto di 4-6 foglie vere, è necessario raccogliere il primo raccolto pizzicando 2 foglie dalle cime.
Inoltre, quando il basilico acquisisce 3 serie di foglie vere, devi pizzicarne immediatamente la parte superiore, tagliando il gambo appena sopra le foglie piccole che stanno appena iniziando a crescere dai seni. Il luogo del taglio e quelle foglie molto piccole e appena percettibili si possono vedere nella foto qui sotto. Questa procedura deve essere eseguita ogni poche settimane..
Pizzicare il basilico
- Quando hai solo bisogno di poche foglie qua e là da aggiungere a un piatto o a una bevanda, seleziona le foglie laterali più vecchie e pizzicarle dove incontrano il gambo principale (mostrato nella foto).
Germogli laterali di basilico
- Ricorda che le piante dovrebbero sempre avere almeno 4 foglie nella parte inferiore. Se poti i germogli inferiori, il basilico inizierà a crescere in altezza, piuttosto che in larghezza, e diventerà meno produttivo..
- Se vedi un bocciolo in fiore, taglialo immediatamente e le due foglie sottostanti. Se ciò non viene fatto, i green inizieranno a deteriorarsi..
Ti offriamo la possibilità di guardare una lezione video visiva sulla coltivazione del basilico su un davanzale.
3 modi alternativi per coltivare il basilico in vaso
- Tutto lo stesso metodo, ma con i semi che germinano in un contenitore temporaneo e poi li raccolgono in un permanente
Nelle nostre istruzioni, abbiamo parlato di seminare i semi immediatamente in un vaso permanente, il che è conveniente perché la pianta non ha bisogno di essere ripiantata dopo i primi germogli. Ma se per i primi 1,5 mesi non vuoi ingombrare il davanzale della finestra con una pentola grande, puoi prima seminare i semi in un piccolo contenitore (ad esempio, in tazze di panna acida) e solo dopo aver raggiunto la crescita dei germogli di 5-7 cm, trapiantarli in un vaso capiente.
Puoi vedere chiaramente il processo di raccolta del basilico nel prossimo video tutorial..
- Trapiantare il basilico da piena terra in vaso
Se stai coltivando il basilico in un’aiuola, puoi semplicemente trapiantare la giovane pianta in un vaso. Tale basilico raccoglierà più velocemente, ma non durerà a lungo, poiché fiorirà presto.
- Basilico in crescita da talee
Un altro modo per coltivare rapidamente e facilmente il basilico è piantare talee. Per fare questo, devi tagliare le cime o i germogli laterali da una pianta adulta (puoi anche da un basilico acquistato), farli germinare in acqua per 1-2 settimane (cambiando ogni giorno), quindi piantarli in un vaso. Tali piantine daranno il primo raccolto in 2-3 settimane, ma rimarranno in piedi solo 3-4 mesi..
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Ritagli di basilico germogliati