Att snida grönsaker har blivit ett mycket modernt konstfält de senaste åren. Denna konst utvecklas mycket snabbt och blir alltmer den populära hobbyen för många människor. Grönsaksskulpturer är ett utmärkt dekorativt element för kalla tallrikar eller som dekoration för kalla diskar på större restauranger, särskilt som bordsdekorationer vid evenemang. Carving är faktiskt inte så svårt. Vi kommer att visa dig intressanta idéer för detta. låt dig inspireras och prova hemma.
Carving grönsaker och frukter för kulinariska artister
Det viktigaste vid carving är vassa knivar och en skål med iskallt vatten. Om knivarna doppas i vattnet däremellan kommer skalen och små bitarna inte att fastna på dem. För carving är grönsaker och frukter med hårt kött bäst lämpade.
Rädisbukett i bara några steg
Att göra en bukett av rädisor är inte en knepig historia alls och som en bonuspunkt kan du äta den direkt. Allt du behöver är en liten kniv. De skär in från flera sidor, uppifrån och ner. Doppa sedan de skurna rädisorna i skålen med kallt vatten. På 20-30 minuter ser du att rädisblommorna har öppnat snyggt. Ta nu ett par spett och stick dem i bladen av gröna lök och späd blomman i ena änden av spettarna. Upprepa processen tills du har tillräckligt med blommor och dekorera dem som du vill. Du kan använda ett litet kålhuvud eller ett högt glas, som du dekorerar snyggt så att det ser ut som en vas.
En annan sorts fruktsallad!
De håller en fest hemma eller bjuds på middag där alla måste ta med något. Detta är en snygg fruktsalladsidé som väcker stor entusiasm.
Grönsaksristning för nybörjare
Om du känner för att prova hemma, ta en titt på grönsakslådan i ditt kylskåp. När du har hittat några morötter eller, som tur är, en halv kinakål där, kan du börja hugga. Du behöver inte ens ha det speciella skärverktyget. Ett burklock eller en liten kniv.
Carving grönsaker – Attraktiva lotusblommor gjorda av lök
Till de stora lökblommorna behöver du en skål med iskallt vatten igen så att de öppnar sig fint efter snittet.
Dekorerad pumpa – ett riktigt konstverk
Pumpa är en grönsak som är mycket populär för carving eftersom pumpa har en fast massa och är lätt att arbeta med. Dessutom är dessa mycket hälsosamma och välsmakande höstgrönsaker, de kan tillagas söta eller salta och erbjuder otaliga möjligheter till experiment. Oavsett om det är utsökt varm pumpasoppa eller pumpamuffins, är det mycket möjligt med pumpa.
“Bita ihop”
Här spelar frukthudens färg en avgörande roll för den stora kontrasten. Den enhetliga röda färgen och äpplets glans leder till en extremt ädel effekt.
Paprikadekoration att knapra på
Här är några enkla peppardekorationsidéer som kan vara bra för kalla tallrikar och till och med som ett mittpunkt i bordet.
För en speciell fest – en bukett grönsaker
För att göra detta är ditt viktigaste verktyg – skalaren. Grönsakerna som används här är morötter och en smal rädisa. Den andra dekorationen är fritt att välja. Det kan vara blommor eller andra grönsaker som gräslök, sparris och liknande.
Tomatdekoration gjort enkelt
Fruktsallad för varje gäst
Romatomater, färskost och gröna lökar – en utsökt bukett med tulpaner
Rätt verktyg gör det möjligt
Blickfånget på barnkalaset
Om du är värd för en barnfest hemma, är denna fantastiska idé ett bra sätt att förvåna barnen. Med några tandpetare på sidan som ska användas som spett blir denna spektakulära fruktsallad bästsäljaren på festen.
En gryta som en rosenträdgård
Ostfat – gott och roligt
Apelsin dekoration
Fantastiska radicchio blommor
Dekorationsidéer – “äta med ögonen”
Skicka solrosor att bita i och få dig på gott humör
