freegerontaefraim.com
Menu
  • Home
  • Cultura
  • Contenido de noticias
  • Cucina
  • Paredes
  • Arhitektura
Menu

4 perinteistä joulujälkiruokaa niille, joilla on makeahammas jouluaattona

Perinteiset saksalaiset ja itävaltalaiset joulujälkiruoat ovat olleet tunnettuja ja rakastettuja ympäri maailmaa vuosikymmenien ajan. Monilla resepteillä on rikas historia ja ne on muotoiltu monimutkaisiksi kuvioiksi ja muodoiksi, joihin liittyy usein muinaisia ​​symbolisia merkityksiä. Neljä reseptiä, jotka olemme valinneet sinulle, ovat kuitenkin tunnetuimpia jouluksi kaikkien muiden joukossa. Ne, joilla on makea hammas, saavat paljon hauskaa leipomista, koska reseptit ovat myös melko helppoja valmistaa.

Leivomme ja syömme paljon makeita jouluna

Joulun jälkiruoat lumen peitossa

Jopa joulupukki haluaa osallistua leipomiseen

Joulun jälkiruoat Joulupukki leipoo

Joulutervehdykset: marsipaaniperunat

Marsipaaniperunat näyttävät söpöiltä pieniltä vauvaperunoilta, mutta ne on valmistettu marsipaani ja perinteisesti annetaan ystäville pienissä pusseissa. Nämä perinteiset saksalaiset jouluherkut valmistetaan nopeasti ja helposti, ja ne ovat täysin vastustamattomia!

  • 2 kuppia jauhettuja manteleita
  • 2 1/4 kuppia tomusokeria
  • 1 tl ruusuvettä
  • 1 munanvalkuainen
  • Pyöriä: Kaakaojauhe ja hieman kanelijauhetta

Marsipaanin valmistamiseksi sinun on yksinkertaisesti sekoitettava jauhetut mantelit, tomusokeri, ruusuvesi ja muna ja vaivattava niistä tasainen taikina. Kääri marsipaani kosteaan keittiöpyyhkeeseen ja anna sen levätä yön yli.

Muotoile nyt pieniä palloja käsilläsi ja pyörittele ne siististi kaakaojauheessa ja kanelissa. Säilytä valmiit marsipaaniperunat ilmatiiviissä astiassa jääkaapissa. Proteiinin vuoksi niitä voidaan säilyttää enintään kaksi viikkoa, mutta silloin ne todennäköisesti jo syödään.

Marsipaani on erittäin helppo valmistaa ja tuoksuu mantelille ja ruusuille

Joulu jälkiruoat marsipaani

Ne, joilla on makea hammas, odottavat erityisesti tällaista lahjapussia

Joulujälkiruoat marsipaaniperunapussi

Vastustamattomia joulun jälkiruokia

Joulun jälkiruoat marsipaaniperunat sisältä

Joulun jälkiruoat marsipaaniperunat mantelit

Joulun jälkiruoat marsipaaniperunat

Nauti joulujälkiruoista perinteisellä tavalla: joulun stollen

Stollen, etenkin Dresdenin joulupukki, ei ole vain makea leivonnainen, se on arvokas kulttuurihistoria ja perinne. Joulu ilman stollenia pöydällä on enemmän kuin epätäydellinen. Sen pitkä säilyvyysaika tekee siitä täydellisen lahjan jokaiselle makealle ja stollen voidaan valmistaa viikkoja ennen joulua. Jos asut Dresdenin lähellä, vuotuista Stollenfest -tapahtumaa 8. joulukuuta ei ehdottomasti kannata jättää väliin. Koe vuosituhansien perinne läheltä.

  • 1 kg jauhoja
  • 800 g rusinoita ja herukoita ja rommia
  • 250 ml maitoa
  • 200 g sokeria
  • 500 g voita
  • 2 pakkausta kuivahiivaa (tai 2 kuutiota tuoretta hiivaa, jos saatavilla)
  • 100 g hienonnettuja manteleita tai muita pähkinöitä
  • 100 g sokeroitua sitruunan ja appelsiinin kuorta ja raastettua 1 sitruunan kuorta
  • 1 tl suolaa
  • 1 tl kardemummaa
  • 1/2 tl muskottipähkinää
  • Ripotella: 200 g voita, 250 g tomusokeria, 5 rkl vaniljasokeria

Liota rusinat ja herukat rommiin edellisenä iltana. Sekoita jauhot, maito, hiiva, sokeri, suola ja voi tasaiseksi taikinaksi ja lisää mantelit, sitrushedelmien kuori, kardemumma, muskottipähkinä ja rusinat. Vaivaa taikina ja anna sen peitellä viileässä paikassa tunnin ajan. Vaivaa sitten taikina uudelleen hetkeksi, jaa se kahteen osaan ja muotoile Stollenbrot leivinpaperiarkin päälle. Paista leivonnaisia ​​noin tunnin ajan esilämmitetyssä uunissa 180 asteessa kullanruskeiksi. Voitele leivonnaiset heti paistamisen jälkeen sulatetulla voilla ja hiero sokerilla.

Stollenin valmistus ei todellakaan ole kovin monimutkaista, ja siitä on tullut suosittu jouluperinne

Paista joulun jälkiruokia taikinan kanssa

Kyllä, mitä enemmän pähkinöitä ja kuivattuja hedelmiä, sitä värikkäämpiä ja herkullisempia stollen

Joulun jälkiruoat ovat värikkäitä

Joulun jälkiruoat leikattu stollen

Joulun jälkiruoat joulupöydässä

Dresdenin Stollen -festivaali on todella ainutlaatuinen

Joulun jälkiruoat Stollenfest

Wieniläisen leipomon joulujälkiruoat: omenastruudeli

Tässä kauniissa strudelissa on juuri sitä mitä kaipaat tälle kylmälle kaudelle – ohut rapea kuori ja mehukkaat omenat, jotka tuoksuvat herkulliselta kanelilta. Perinteisen reseptin mukaan strudelitaikina valmistetaan kotona, mutta voit vaihtoehtoisesti käyttää supermarketista valmistettuja valmiita leivonnaisia.

Strudelitaikinalle:

  • 1 kuppi jauhoja
  • 1/3 kuppia haaleaa vettä
  • 1 rkl kasviöljyä
  • ½ tl etikkaa (tai sitruunamehua)
  • 1 ripaus suolaa
  • Jauhot pölyämiseen

Sekoita ainekset kulhossa ja vaivaa taikinaa jauhotetulla työpöydällä 10 minuuttia. Taikinasta tulee kosteaa ja joustavaa. Jos se on liian tahmeaa, lisää hieman jauhoja. Voitele taikina öljyllä ja peitä kannella ja anna levätä tunti viileässä paikassa. Valmista sillä välin täyte.

Täytettä varten:

  • 3 rkl voita
  • 2/3 kuppia korppujauhoja
  • 5 rkl sokeria
  • 1 tl kanelijauhetta
  • Kourallinen rusinoita liotettuna rommiin yön yli
  • 1 kg omenoita
  • 2 rkl sulatettua voita levittämiseen
  • Pölyämiseen ja tarjoiluun: Tomusokeri, kermavaahto

Paista korppujauhot ja voi pannulla kevyesti kultaiseksi ja sekoita sokerin ja kanelin kanssa. Kuori ja poista omenat ja leikkaa ne pieniksi viipaleiksi tai kuutioiksi. Sekoita rusinoiden kanssa ja laita sivuun.

Ota taikina ulos ja vaivaa se hetken aikaa uudelleen. Rullaa se mahdollisimman ohuesti kaulalla, voitele toinen puoli sulatetulla voilla, ripottele korppujauho seos toiselle ja levitä omenat. Rullaa strudel varovasti leivinpaperin päälle ja voitele voilla. Paista strudelia uunissa, joka on esilämmitetty 180 asteeseen noin 45 minuuttia, kunnes se on kullanruskea. Anna jäähtyä hieman ja hiero tomusokerin kanssa.

Voit käyttää myös valmiita taikinaa

Joulu jälkiruoat omena strudel taikina

Tai tee vain itse – näin omenastruudeli maistuu paljon paremmalta

Levitä omenastruudelitaikina joulujälkiruokiin

Tältä sinun omenastruudelisi pitäisi näyttää – aromaattinen ja maukas

Joulu jälkiruoat omena strudel kaunis ja maukas

Wienissä sitä tarjoillaan perinteisesti kermavaahdon kanssa

Joulun jälkiruoat apfelstruden schlag

Tarjoile omenastruudelia joulujälkiruokaksi

Ainoa paras piparkakkuresepti, jonka sinun ehdottomasti pitäisi tietää

Piparkakut ovat yksi joulun suosituimmista evästeistä. Mitä joulumarkkinat olisivat ilman rakkaudella leivottua ja leimattua piparkakkusydämet? Makeat joulukarkit ovat peräisin 1400 -luvulta, jolloin katoliset munkit leipasivat ne. Niiden pääainesosilla (hunaja, erilaisia ​​mausteita ja pähkinöitä) ei ollut vain symbolinen uskonnollinen merkitys, vaan niitä arvostettiin myös parantavien ominaisuuksiensa vuoksi.

  • 500 g jauhoja
  • 250 g hunajaa
  • 125 g voita
  • 100 g sokeria
  • 1 tl leivinjauhetta
  • 1 muna
  • inkivääri leivän mauste: 2 ½ rkl kanelia, 1 rkl kaakaojauhetta, 2 tl neilikkaa, ½ ​​tl korianteria, kardemummaa, inkivääriä, tähtianista, muskottipähkinää
  • Lasitetta varten: 500 g tomusokeria, 2 valkuaista, 1 rkl sitruunamehua, elintarvikeväri (valinnainen)

Kuumenna sokeri, hunaja ja voi kattilassa miedolla lämmöllä, kunnes sokeri liukenee. Anna seoksen jäähtyä hieman ja sekoita kulhossa muiden aineiden kanssa. Vaivaa siitä kiinteä taikina ja anna sen peitellä kahden tunnin ajan viileässä paikassa.

Ota taikina ulos ja kauli se paksuksi (1 cm). Leikkaa muotit, levitä ne leivinpaperipellille ja paista noin 15 minuuttia 180 asteeseen esilämmitetyssä uunissa. Anna piparkakkujen jäähtyä kokonaan ennen kuin koristat lasiteella.

Lebkuchen ovat perinteisiä saksalaisia ​​keksejä, ja niitä nautitaan joka vuosi jouluna

Joulu jälkiruoat piparkakku taikina

Nämä piparkakkusydämet löytyvät jokaiselta joulumarkkinoilta ja säilyvät hyvin pitkään

Joulu jälkiruoat sydämet joulumarkkinat

Piparkakut “jäässä” kuorrutuksella

Joulu jälkiruoat piparkakut jäällä

Nämä kauniisti sisustetut jälkiruoat ovat melkein liian hyviä syötäväksi

Piparkakkumuotteilla koristeltuja joulun jälkiruokia

Joulu jälkiruoat piparkakku kulho

Related posts:

  1. 24 nokkosen reseptiä sisällytettäväksi ruokalistaasi
  2. Olkaa terveitä ja sopivia vähähiilihydraattisten reseptien kanssa!
  3. Halloween -leivonnaiset – 2 suurta muffinssireseptiä Halloweenille
  4. Yksinkertaisia ​​vegaanisia reseptejä – menuideoita kylmille päiville!
  5. Palsternakkareseptit: 3 maukasta reseptiideaa porkkanan sukulaisen kanssa
  6. Maissin keittäminen maissintähkällä: 4 houkuttelevaa reseptiideaa

Follow Us

Visit Us On FacebookVisit Us On Pinterest

banner

Recent Posts

  • Burning Man quiere que hagas caca en bolsas

    Burning Man quiere que hagas caca en bolsas

  • The L Word: Generation Q estrena personajes tatuados

    The L Word: Generation Q estrena personajes tatuados

  • Papel de parede fotográfico para a cozinha – técnicas e ideias de design

    Papel de parede fotográfico para a cozinha – técnicas e ideias de design

  • Estas chicas muy entintadas te harán mirar dos veces

    Estas chicas muy entintadas te harán mirar dos veces

  • 11 izdelkov za največje ljudi na planetu!

    11 izdelkov za največje ljudi na planetu!

banner

Related Posts

  1. 24 nokkosen reseptiä sisällytettäväksi ruokalistaasi
  2. Olkaa terveitä ja sopivia vähähiilihydraattisten reseptien kanssa!
  3. Halloween -leivonnaiset – 2 suurta muffinssireseptiä Halloweenille
  4. Yksinkertaisia ​​vegaanisia reseptejä – menuideoita kylmille päiville!
  5. Palsternakkareseptit: 3 maukasta reseptiideaa porkkanan sukulaisen kanssa
  6. Maissin keittäminen maissintähkällä: 4 houkuttelevaa reseptiideaa

Random Posts

  • Trendy farby vlasov 2019: inšpiratívne nápady pre ženy
  • Träbadkar? Upplev mer av fördelarna och nackdelarna med denna design
  • 7 pași pe care trebuie să-i faci pentru a-ți curăța garderoba primăvara
  • Relembrando Janis Joplin com 27 tatuagens memoriais e as que ela usava, de Lyle Tuttle
  • Ideas de dormitorio de superhéroe para niños
  • 148 dulces tatuajes de anillos de boda
  • 25 tazas que nos gustaría despertarnos la mañana de Navidad
  • A casa da memória
  • Gre za lokacijo, lokacijo, lokacijo
  • Cardi B predijo la huelga de stripper en Nueva York
  • A saga da tatuagem do leão de Ed Sheeran continua (ATUALIZAÇÃO – É REAL!)
  • Scaun modern de birou la domiciliu – 50 de idei de design și sfaturi pentru alegere
  • Coafuri scurte pentru viața de zi cu zi sau pentru o ocazie specială
  • Siguranță pentru motocicliști: care încuietoare pentru motociclete oferă cea mai bună protecție?
  • Beyoncé y Jay Z muestran tatuajes de compromiso para el noveno aniversario de bodas
  • Kostým Star Wars pre Mardi Gras: nápady pre celú rodinu
  • Deset tetovažnih podcastov vam bo prineslo nekaj umetnosti
  • Începeți să faceți jogging: sfaturi utile pentru un antrenament complet
  • 10 partes del cuerpo más locas para tatuarse
  • Vasos pintados à mão: 3 workshops e 45 ideias de decoração