Halloween -leivonnaiset - 2 suurta muffinssireseptiä Halloweenille

Herkullisia muffinsseja Halloween -leivonnaisina

Halusitpa järjestää lasten tai aikuisten Halloween -juhlat, tarvitset aina leivonnaisen, joka ilahduttaa kaikkia. Tänään tarjoamme sinulle 2 hienoa reseptiideaa Halloween -leivonnaisiin.

Muffinit ovat pieniä leivonnaisia, jotka ovat loistava valinta kaikkiin tilaisuuksiin.

Ne eivät ole vain herkullisia, vaan ne voivat myös koristaa minkä tahansa festivaalin temaattisesti. Sisustusvaihtoehdot ovat valtavat Halloweenille. Näytä luovuutesi ja taitosi valmistamalla houkuttelevia herkkuja ja luovuttamalla ne vieraillesi hymyillen.

Mielikuvituksesi stimuloimiseksi olemme etsineet muffinssien sisustusideoita. Mutta tarpeeksi sanottu … Nyt resepteihin …

Halloween -muffinssien resepti

Tarvittavat tuotteet noin 24-30 juhlamuffinille:

Taikinan tuotteet:

2 2/3 kuppia jauhoja
2 tl ruokasoodaa
2 tl ruokasoodaa
2 tl kanelia
1/4 tl muskottipähkinää
1/4 neilikka
1 tl suolaa
450 g kurpitsasosea
1 kuppi valkoista sokeria
1 kuppi ruskeaa sokeria
1 kuppi rypsi- tai kasviöljyä
4 munaa

Tuotteet lasiteille:

240 f tuorejuustoa
5 SL suolatonta voita huoneenlämmössä
2 tl vaniljaa
3 kuppia tomusokeria

Ajattele erilaisia koristeita Halloween -kekseillesi

Valmistelu:

Kuumenna uuni 180 asteeseen. Valmista uunivuoat muffineille.
Sekoita keskikokoisessa kulhossa jauhot, suola, ruokasooda, leivinjauhe, kaneli, muskottipähkinä ja neilikka.
Ota toinen kulho ja sekoita kurpitsasose, sokeri ja voi keskenään. On parasta sekoittaa sekoittimella. Lisää munat yksi kerrallaan ja sekoita jokaisen munan jälkeen.
Lisää toinen seos ja sekoita sekoittimella matalalla tasolla, kunnes muodostuu homogeeninen seos.
Täytä 2/3 muffinssivuoasta seoksella. Paista 15-20 minuuttia, jotta se muuttuu kullan väriseksi. Tarkista hammastikulla, että muffinit ovat hyvin paistettuja.
Ota muffinit pois ja anna jäähtyä 10 minuuttia. Sitten voit ottaa sen muotista.
Nyt tulee lasite. Sekoita kaikki ainekset kulhossa sekoittimella 2-3 minuuttia. On suositeltavaa työskennellä matalalla tasolla ja sitten keskitasolla.
Koristele cupcakes teemalla Halloween. Väritä lasite useilla väreillä. Vahvemman vaikutuksen saamiseksi voit käyttää koristeina karkkeja tai suklaapuristimia.

Suklaamuffinsseja karamellilla Halloween -leivonnaisina

Tarvittavat tuotteet yhdeksälle muffinsille:

Taikina:

1/4 dl kookosjauhoa
1/4 dl makeuttamatonta kaakaota – mitä tummempi, sen parempi
1/4 tl suolaa
1/4 tl ruokasoodaa
3 munaa 1/2 hunajaa
1/2 dl suklaalastuja tai karkeasti raastettua suklaata
1/3 karamellilastuja

Lasite:

1/2 dl suolatonta voita huoneenlämmössä
3 kuppia seulottua tomusokeria
1 tl vaniljauutetta
3 rkl kermavaahtoa
Oranssi elintarvikeväri

Noidan kaltaiset Halloween-kuppikakut

Valmistelu:

Laita uuni päälle 180 asteeseen. Valmista 9 muffinssivuokaa.
Sekoita neljä ensimmäistä ainetta keskenään suuressa kulhossa.
Sekoita hunaja ja munat keskenään keskikokoisessa kulhossa.
Molempien kulhojen seoksia sekoitetaan keskenään, kunnes taikina on homogeeninen. Lopuksi lisätään suklaata.
Täytä muotit seoksella vain 3/4
Sitä paistetaan 25-30 minuuttia. Ota muffinit pois ja anna jäähtyä ritilällä.
Valmista kuorrutus vatkaamalla voi. Lisää tomusokeri, vanilja ja kermavaahto peräkkäin. Sekoita tehosekoittimella 5 minuuttia suurella nopeudella. Lisää elintarvikeväriä (niin paljon kuin haluat).
Koristele jäähdytetyt muffinit kuorrutuksella ja värikkäillä suklaarouheilla.

Inspiraatiota Halloween -leivonnaisten koristeluun