Care este conceptul de „veganism”? Aceasta este de fapt o dietă specifică și o atitudine față de viață, inspirată de vegetarianism, care a devenit extrem de populară în Germania astăzi. Oamenii vegani resping toate produsele de origine animală fără excepție, cum ar fi hrana, îmbrăcămintea și încălțămintea din piele și, de asemenea, se declară împotriva exploatării animalelor sub toate formele lor. În acest articol, veți afla mai multe despre bucătăria vegană. Vă vom arăta cum puteți pregăti singuri tortul de ciocolată vegan. Lasă-te inspirat și încearcă cele 4 rețete delicioase ale noastre! Vă dorim multă distracție și succes!
Coaceți tortul de ciocolată vegan – sănătos și delicios
A face tort de ciocolată vegan nu este de fapt atât de ușor pe cât pare la prima vedere. Cel mai important lucru, desigur, nu este să folosiți produse de origine animală, există multe alimente de origine vegetală pe piață, dar conțin lactoză sau grăsimi animale și ar trebui să le evitați. Deci, în primul rând, trebuie să citiți întotdeauna cuprinsul înainte de a cumpăra produsul specific. Dacă doriți să încercați singuri rețetele noastre, ar trebui să găsiți cel mai important ingredient fără a fi dificil să pregătiți o prăjitură de ciocolată vegană – este, desigur, vorba de ciocolată fără lapte. În supermarketurile mai mari există acum standuri speciale pentru mâncare vegană, fără componente animale, care le pot ușura sarcina. Pentru prima noastră rețetă aveți nevoie de următoarele: 250g zahăr de mesteacăn (xilitol), 100g ciocolată neagră vegană, 300g făină neagră, 125ml ulei de floarea soarelui, 400ml apă, un pachet de praf de copt, un pachet de zahăr vanilat, 4 linguri praf de cacao și niște zahăr pudră. Pregătirea este foarte ușoară: topiți ciocolata într-un cazan dublu și ungeți o tigaie de dimensiuni medii cu puțin ulei. Amestecați ciocolata cu celelalte ingrediente într-un castron mare și puneți aluatul rezultat în tigaia de copt. Coaceți 45 de minute la 175 ° C, lăsați tortul să se răcească și presărați cu puțină zahăr pudră. complet!
Tort de ciocolata vegan cu alune
O prăjitură de ciocolată vegană cu nuci este la fel de rapidă și ușor de preparat. Ai nevoie de: 250g făină întunecată, 250g zahăr din trestie, 250g alune măcinate, 4 linguri praf de cacao, 150ml cafea rece, 150ml băutură de alune, 50g margarină vegană, 1 pachet de extract de vanilie și un vârf de sare. Puneți cuptorul la 180 ° C, ungeți o tigaie de dimensiuni medii cu margarină și presărați cu puțină făină. Amestecați făina, zahărul, alunele, extractul de vanilie, cacao și sarea într-un castron mare. Adăugați cafeaua și băutura de alune, amestecând continuu, și în cele din urmă adăugați margarina în bucăți mici. Se toarnă aluatul în tigaie și se coace tortul în cuptorul preîncălzit timp de aproximativ o oră.
Tort vegan cu ciocolată și cireșe
Ai nevoie de următoarele ingrediente: 150g zahăr din trestie, 200g migdale măcinate, 250g făină, 1-2 mână de cireșe, o banană coaptă (zdrobită), 2 linguri de suc de lămâie, 1 lingură de scorțișoară, 1 linguriță de bicarbonat de sodiu, 1 linguriță de praf de copt, 100ml ulei de nucă de cocos, 250ml băutură de spelt, 6 linguri de pudră de cacao și aproximativ 40g de plute de cacao. Pentru glazura de ciocolată a tortului aveți nevoie și de: 2 linguri de sirop de arțar, 1 linguriță de scorțișoară, 1 lingură de cacao, 50ml ulei de cocos (lichid) și ½ linguriță de făină. Puneți cuptorul la 180 ° C și amestecați toate ingredientele pentru aluat într-un castron mare, cu excepția cireșelor și a penelor de cacao. Ungeți o tigaie mare de arc cu puțin ulei de cocos și umpleți-o cu aluatul finit. Apoi ar trebui să spălați, să miezuiți și să înjumătățiți cireșele și să apăsați jumătățile pe suprafața tortului. Presărați-le cu nițele de cacao și coaceți tortul în cuptorul preîncălzit timp de aproximativ 35 de minute. Apoi lăsați tortul să se răcească aproximativ 20 de minute și amestecați ingredientele pentru glazura de ciocolată într-un castron mic. În cele din urmă, distribuiți glazura uniform peste tort. Vă dorim pofta bună!
Tort de ceașcă vegană cu ciocolată
Prajitura cu cana vegana cu ciocolata nu este doar delicioasa, ci si foarte rapida! Pentru două căni aveți nevoie de: 4 linguri de făină, 40g de ciocolată neagră vegană (topită), 4 linguri de zahăr brun, 2 linguri de pudră de cacao, 1 linguriță de praf de copt, 8 linguri de iaurt de soia și două vârfuri de sare. Pregătirea este într-adevăr foarte ușoară – ar trebui să amestecați toate ingredientele într-un aluat neted, să o așezați în două cupe de porțelan potrivite și să coaceți tortul la cuptorul cu microunde la 800 wați timp de 2 minute. Deja terminat!