Avokádo je často označované ako zázračné ovocie. Hovorí sa im dokonca superpotraviny. Je to však pravda? O avokáde a jeho zdravotných výhodách existujú kontroverzné názory. Avokádo je v skutočnosti zdravé ovocie bohaté na vitamíny a minerály. Vyvážená konzumácia avokáda má pre naše telo niekoľko výhod. Ak sa chcete dozvedieť viac o živinách z avokáda, prečítajte si náš dnešný príspevok až do konca! Jednoducho budete prekvapení, aké pozitívne účinky má toto ovocie na organizmus.
Avokádové živiny – čo obsahuje toto podivné ovocie?
Avokádové živiny – čo vlastne je v avokáde?
Avokádo je hruškovité ovocie. Jeho žltozelená dužina má maslovú konzistenciu a jemnú chuť. To je tiež dôvod, prečo sa im často hovorí maslová hruška. Patrí medzi ovocie s najvyšším obsahom tuku. Avokádo napriek vysokému obsahu tuku prospieva našej postave a zdraviu.
V skutočnosti ide o vysoké hladiny nenasýtených mastných kyselín a nízke hladiny nasýtených mastných kyselín. Avokádo je považované za zdravé ovocie, pretože nenasýtené tuky preberajú v tele dôležité funkcie.
Nenasýtené mastné kyseliny sú považované za dlhodobý zdroj energie a taktiež sa cítite sýti. Tiež uľahčujú vstrebávanie vitamínov rozpustných v tukoch a ďalších živín. Tiež znižujú hladinu cholesterolu a zaisťujú zdravý obeh. Niektorým kardiovaskulárnym ochoreniam sa dá predísť pravidelnou konzumáciou avokáda. Hovorí sa, že nenasýtené mastné kyseliny môžu skutočne pomôcť telu odbúrať nezdravé tuky. Podľa niektorých výskumov má konzumácia avokáda za následok nízke riziko metabolických chorôb. Odporúča sa však zjesť polovicu ovocia denne. Avokádo je však považovaný za skutočnú kalorickú bombu!
Jedzte avokádo, aby ste boli štíhli
Existujú aj ďalšie dôvody, prečo jesť viac avokáda. Avokádo obsahuje mnoho ďalších zdravotných prísad. Avokádo je bohaté na vitamíny, medzi nimi vitamín E, vitamín D, vitamín A a vitamíny B1, B2 a B3. Avokádo má napríklad na ľudský organizmus antioxidačný účinok. A ako už viete, antioxidanty neutralizujú voľné radikály v tele a tým aj ich negatívne účinky na zdravie. Takzvané maslové hrušky sú dobrým zdrojom vlákniny. Obsahujú dobré množstvo fytochemikálií, ako je karotén. Avokádo tiež poskytuje mnoho minerálov, ako je draslík a horčík. Avokádo je niektorými skupinami ľudí uprednostňované ako zdravá potravina, pretože neobsahuje lepok a laktózu.
Rôzne odrody avokáda však majú aj rôzne nutričné hodnoty.
Pravidelná konzumácia avokáda má pozitívne účinky na zdravie
Zaujímavé fakty o avokáde
Avokádo má pôvod v Južnej Amerike. Väčšina avokáda preto pochádza zo Severnej a Strednej Ameriky, ale aj z Južnej Afriky, Mexika a južného Španielska. Toto zvláštne ovocie chutí vynikajúco a v posledných rokoch sa stalo horúcim trendom. Na čo si však dať pri kúpe avokáda pozor??
Plody avokáda sa spravidla zbierajú zo stromu skôr, ako dozrejú, aby sa v prípade pádu na zem nezranili. Tie sa potom nechajú dozrieť. Odporúčame kupovať pevné a nezrelé avokádo. Môžete si byť teda istí, že ovocie je čerstvé. Aby tieto doma rýchlejšie dozreli, mohli ste ovocie zabaliť do papierového vrecka alebo do novín. Dozrievanie avokáda môže trvať dva až desať dní. Nezrelé avokádo je lepšie neuchovávať v chladničke. Stávajú sa gumovými a už nemajú dobrú chuť. Môžu byť uchovávané v chladničke, iba ak sú už zrelé.
Avokádové živiny – podobné kalorickej bombe, ale veľmi zdravé – to je avokádo!
Rôzne odrody avokáda majú svoje vlastné zvláštnosti. Pri niektorých odrodách, ako napríklad v avokáde Hass, je šupka čiastočne čierna. To je znak toho, že avokádo je už zrelé. V iných odrodách čierne oblasti naznačujú, že ovocie nemá dobrú chuť. To je prípad avokáda Fuerte.
Avokádo je obľúbeným nápojom mnohých ľudí. Niektorým ľuďom avokádo chutí natoľko, že sa dokonca pokúšajú naklíčiť semená avokáda. To sa však neukazuje ako dobrý nápad, pretože avokádu sa v trópoch zvyčajne darí. Ako izbová rastlina sa nemusí vyvíjať správne, a preto nemusí dlho žiť.
Avokádo sa používa aj v kozmetike pre krásne ruky a vlasy
Na záver by sme vám chceli poradiť: Ak sa chcete stravovať zdravšie, zahrňte avokádo do svojho denného plánu výživy! Tieto plody chutia skvele a majú pre telo mnoho zdravotných výhod. Dbajte však na vyváženú stravu. Pretože vyvážená a pestrá strava vedie k zdravému životnému štýlu.
Skutočne, čo robí z avokáda zdravé ovocie?
Z avokádových listov uvarte osviežujúci čaj
Šalát s avokádom chutí fantasticky!
Môžete si tiež pripraviť lahodné nápoje s avokádom
Ak potrebujete iba polovicu avokáda, v druhej nechajte kôstku a pokvapkajte ju citrónovou šťavou. Tak to nezhnedne
Avokádo je možné namiesto šúpania vybrať lyžičkou
