Družbeni mediji so skozi leta omogočali, da so užitna umetniška dela v ospredju kulinarične kulture. Od portretov palačink do korgi krofov se zdi, da temu spletnemu trendu ni videti konca. Če pa bi uvrstili najboljša živila, ki so postala umetniška dela, bi morali biti latte in kava na vrhu tega seznama. V zadnjih nekaj letih smo'Videli smo vse, od diamantnih lattejev do tridimenzionalnih skulptur iz pene, ki izhajajo iz nadarjenih baristov, ki se nahajajo v kavarnah po vsem svetu. Vendar pa kavni umetnik ti'Srečanje lahko v tem primeru izstreli konkurenco iz vode … ali posneto mleko.
Lee Kang Bin je barista, zaposlena v kavarni C Through v Seulu v Južni Koreji. C Through se nahaja na naslovu 403-3, Itaewon-dong, Yongsan-gu in je postal vroča točka za Bin's posebnost: Cream Art
Bin ustvarja iz tega sveta mojstrovine s kremo na vrhu skodelice joeja. Ustvarjati mojstrovine s smetano in kavo je začel pred več kot petimi leti, svoje tehnike pa je oblikoval z veliko vaje.
Bin je najprej pripravil načrt uporabe čokoladnih in jagodnih sirupov na kremni osnovi. Nato je lahko razvil svoj podpisni medvedji slog, ki ga prodaja izključno v svoji kavarni ob delavnikih in ob 18. uri ob vikendih.
Če stranka naroči krem art latte med vikendom pred 18. uro, lahko Bin z rezervacijo ustvari kos po meri. Bin je z leti ustvaril številne spektakularne kreacije kave, vključno z Van Goghom's Zvezdana noč in krik.
Bin uporablja hladno pivo in mleko za ustvarjanje kremne umetnosti, saj lahko vroča kava izkrivlja njegove modele. Za tiste stranke, ki imajo radi umetnost, a sovražijo okus kave, kot nadomestek ponuja vanilijevo mleko.
Kaj menite o teh pisanih in ustvarjalnih kremnih kavah? Bi pili umetniško delo po meri? Katero užitno umetnino bi radi naslednjič predstavili? Sporočite nam vaše misli, mnenja in vprašanja o tej zgodbi v oddelku za komentarje na Facebooku.