Viikunapuu (Ficus carica) on yksi maan vanhimmista viljellyistä kasveista. Sen suuret lehdet näyttävät erittäin houkuttelevilta, ja sen makeat, kypsät hedelmät ovat herkullisia! Lisäksi viikuna ei ole lainkaan vaativa ja tarvitsee vähän hoitoa. Tässä viestissä näytämme, kuinka viikunapuu istutetaan ja hoidetaan oikein, jotta voit nauttia siitä pitkään! Viikuna voidaan järjestää puutarhassa tai ämpärissä koristeelliseksi, esimerkiksi terassi tavata. Jatka lukemista!
Viikunapuu – yksi maailman vanhimmista viljellyistä kasveista!
Viikunapuu on alun perin peräisin Vähä -Aasiasta, ja kuten sanoin, se on yksi maailman vanhimmista hyödyllisistä kasveista. Konttikasvina viikunat saavuttavat 2–3 metrin korkeuden. Niitä arvostetaan syötävistä hedelmistä, mutta viikunanlehdet ovat myös erittäin mielenkiintoisia. Siksi kasvi on todellinen katseenvangitsija puutarhassa.Jos viikuna jätetään ulkona ympäri vuoden, kannattaa valita kestävä lajike. Näitä ovat esimerkiksi Violetta- ja Michurinska -lajikkeet, jotka kestävät helposti -10 ja -20 asteen lämpötiloja.
Istuta viikunapuu & ylläpitää: valitse paras sijainti
Oikea sijainti on erittäin tärkeä viikunan kasvulle. Viikunat pärjäävät parhaiten ulkona – aurinkoisessa ja suojaisessa paikassa. Nuoret kasvit ovat kuitenkin herkkiä pakkaselle – talvella alhaiset lämpötilat voivat vahingoittaa juuria ja versoja. Siksi suosittelemme, että kasvatat nuoret viikunat ruukkuihin ja peität ne talvella tai laitat ne asuntoon suojaamaan niitä pakkaselta. Lievissä lämpötiloissa voit jopa korjata kypsiä viikunoita kolme kertaa vuodessa. Hyvän sadon saamiseksi on tärkeää kastella puita säännöllisesti – erityisesti keväästä syksyyn; talvella he tarvitsevat vähemmän vettä. Veden täytyy voida valua hyvin pois, jotta se ei pääse vuotamaan. Voit jättää kypsymättömät hedelmät puuhun myöhään talvella – keväällä ne tuottavat toisen sadon.
Leikkaa kasvi kunnolla
Viikunapuun hoitoon kuuluu myös karsiminen. Viikunat kasvavat yleensä laajasti ja haarautuminen alkaa matalalla korkeudella. Leikkaaminen stimuloi kasvua ja antaa kasville halutun muodon. Tee karsiminen orastamisen jälkeen – helmikuun lopussa tai maaliskuun alussa nähdäksesi onko jäätyneitä oksia. Poista myös kaikki versot, jotka ovat liian lähellä toisiaan tai jotka risteävät toistensa kanssa. Leikkaa aina takaisin alkuunsa tai oksaan. Voit myös leikata vanhemmat pensaat, jotka ovat jo kaljuuntuneet sisältä. Se stimuloi uutta kasvua. Mutta sinun pitäisi tietää, että radikaalin karsimisen jälkeen kasvit eivät tuota satoa seuraavana vuonna.
Käytä aina käsineitä leikatessasi, sillä viikunan maitomainen mehu voi ärsyttää ihoa. Maidon virtauksen pysäyttämiseksi voit suihkuttaa rajapinnat pienellä määrällä vettä.
Vinkkejä talvisuojaan
Vanhemmat viikunapuut (yli 5 -vuotiaat) sietävät kylmää ja alhaisia lämpötiloja melko hyvin. Voit pitää nuorempia ruukkukasveja kylmänä vuodenaikana pimeässä kellarissa tai autotallissa, jossa lämpötila laskee harvoin alle 0 asteen. Näin viikunat eivät jäätyisi kuoliaaksi. Mutta älä unohda kastella nuoria kasveja aika ajoin talvella kuivuusvaurioiden välttämiseksi. Voit suojella puutarhassa olevia viikunapuita peittämällä juurialueen joillakin lehdillä. Kruunu voidaan suojata fleecellä, ruoko- tai yksijuosteisella kuusella. Ja helmikuun lopusta lähtien voit laittaa nuoret ruukkukasvit uudelleen ulos.
Kerää sato
Lämpimissä Välimeren maissa viikunat korjataan kahdesti vuodessa. Ensimmäinen sato tapahtuu kesä- ja heinäkuussa ja toinen elokuun ja syyskuun välillä. Toisen sadon hedelmät ovat yleensä pienempiä, mutta niiden sokeripitoisuus on korkeampi. Täällä Saksassa toinen sato kypsyy vain hyvin leutoilla talvialueilla.
