freegerontaefraim.com
Menu
  • Home
  • Cultura
  • Contenido de noticias
  • Cucina
  • Paredes
  • Arhitektura
Menu

Ur kokboken: Delikatesser med kikärtsmjöl

Det är just de många värdefulla ingredienserna som förtrollar kikärtsmjölet med sin brist på gluten. Läs nu våra lågkolhydratrecept!

Kikärter är en stjärna i det orientaliska köket och en huvudingrediens i de flesta recept. Fram till nyligen var de också mycket populära inom det europeiska köket i samband med hälsosam kost, särskilt i form av kikärtsmjöl. Förutom de många värdefulla ingredienserna förtrollar mjölet från kikärter också med sin brist på gluten. Dessutom är måltiderna mättade med mjölet och tjänar för bättre matsmältning. Idag kommer vi att presentera dig för att göra ditt eget kikärtmjöl och några läckra glutenfria lågkolhydratrecept.

Gör kikärtsmjöl själv: “Steg för steg” instruktioner och möjliga användningsområden

Gör kikärtsmjöl själv:

Att göra kikärtsmjöl själv är en mycket enkel uppgift och du kan använda mjölet som grundingrediens i omfattande, välsmakande receptidéer. Mjölet av kikärter är mycket näringsrikt och är också perfekt för en vegansk meny.

Instruktioner:

Steg 1: Blötlägg kikärtorna i vattnet och 3 tsk citronsirap över natten. Töm vätskan och tillsätt kikärtorna i köksblandaren.

Gör kikärtsmjöl själv

Steg 2: Mal kikärterna högt tills de är homogena.

Gör ditt eget kikärtsmjöl till lågkolhydratpannkakor

Steg 3: Häll upp mjölet i en skål. Om mjölet inte är fint, mal det i ytterligare 1/2 minut.

Gör kikärtsmjöl till lågkolhydratpannkakor själv

Steg 4: använd mjölet beroende på dess avsedda syfte.

Gör ditt eget kikärtsmjöl till lågkolhydratpannkakor

Kikärtsmjölets tillämpningsområde är brett – för bakning och matlagning; används i kalla rätter, i söta rätter; som huvudingrediens i recept på falafel, puréer och dips. Traditionellt används kikärtmjöl i olika recept på deg: från pizzadeg till pastadeg till deg för pannkakor. I det följande har vi en liten godbit i form av de populära receptidéerna.

Lågkolhydratrecept: glutenfritt bröd av kikärtsmjöl

Lågkolhydratrecept: glutenfritt bröd av kikärtsmjöl

Ingredienser:

Portioner för högst 6 personer

  • 1 kopp kikärter
  • 1 kopp vatten
  • 1½ msk olivolja
  • ½ tsk salt

Utrustning:

  • Pan – 10 tum
  • Pannvändare
  • Pizzakniv
  • Mätglaset
  • sked

 Instruktioner:

Steg 1: förbered degen från kikärter. Blanda kikärtsmjöl, vatten, olivolja och salt i en skål och rör om. Låt blandningen stå på i 30 minuter så att mjölet kan absorbera vattnet.

Lågkolhydratrecept med kikärtsmjöl: glutenfritt bröd

Steg 2: Förvärm ugnen. Placera ugnsstället 6 tum under ugnens värmebatteri och värm ugnen till 230 ° C. Ställ in formen inuti 5 minuter och när du tar bort formen från ugnen, välj grillinställningen.

Lågkolhydratrecept med kikärtsmjöl: gör glutenfritt bröd själv

Steg 3: Lägg smeten i pannan. Smörj botten av pannan med olivolja och töm smeten i pannan. Fördela smeten över hela formen med en spatel.

Lågkolhydratrecept med kikärtsmjöl: gör lågkolhydratpannkakor själv

Steg 4: grilla i 5 till 8 minuter. Lägg tillbaka formen på den höga ugnshyllan och vänta tills smeten blir brun. Lägg sedan formen på ett lågt galler. Allt bakning tar cirka 8 minuter. Brödet ska vara mjukare i mitten och krispigt på kanterna.

Lågkolhydratrecept med kikärtsmjöl: gör pannkakor med låga kolhydrater själv

Steg 5: skär och servera. Överför brödet till en bräda med hjälp av pannvändaren och skär upp brödet med en pizzakniv. Strö över brödet med salt och peppar, droppa olivolja på det och servera.

Lågkolhydratrecept med kikärtsmjöl: gör bröd med lågt kolhydrater själv

Vi önskar dig god aptit! 

Lågkolhydratrecept med kikärtsmjöl: krispigt bröd

Knapriga bitar med kikärtsmjöl

Knapriga bitar med kikärtsmjöl

Ingredienser:

Portioner för högst 6 personer

  • ½ dl kikärtsmjöl till smeten
  • ½ dl kikärtsmjöl för rullning
  • ½ dl brunt rismjöl
  • ¼ kopp sött rismjöl
  • ½ dl varmt vatten
  • ½ tsk salt
  • 2 msk sesamolja
  • 1 dl gröna lökar – hackade
  • ¼ kopp olja för stekning
  • För servering: glutenfri tamari

Steg 1: Blanda de torra ingredienserna i en skål. Tillsätt sedan hett vatten och rör om blandningen.

Läckra lågkolhydratrecept med kikärtsmjöl

Steg 2: knåda degen med händerna.

Läckra lågkolhydratrecept med kikärtsmjöl: knåda en deg med kikärtsmjöl

Steg 3: Låt degen jäsa i en halvtimme.

Recept för kikärtsmjöl

Steg 4: Ta en bit av degen och följ stegen från vår bildguide:

Kikärtsmjöl recept för veganer

Steg 5: förvärm oljan i en stekpanna och fräs bitarna tills kanterna blir bruna. Skär sedan i små bitar och servera med sås.

Kikärtsmjöl recept för veganbett

Kikärtsmjöl recept: Lågkolhydratpannkakaomelett

Lågkolhydratpannkakaomelett med kikärtsmjöl

Kikärtsmjöl recept: Lågkolhydratpannkakaomelett

Kikärtsmjöl recept: omelettpannkakor utan mjölk

Kikärtsmjöl recept: Omelettpannkaka Low Carb

Lågkolhydratpannkakor med kikärtsmjöl

Lågkolhydratpannkakor med kikärtsmjöl

Kikärtsmjöl recept till frukost

Kikärtsmjöl recept till frukost: Omelettpannkakor Low Carb

Related posts:

  1. Sista minuten julpynt av pepparkakor
  2. Baka vaniljmånar: himla läckra kakor för varje tillfälle
  3. Arabisk sallad med kikärter: 3 läckra recept
  4. 3 läckra receptidéer för pizza med Gorgonzola
  5. Lågkolhydratrecept för stevia för hälsosam och snabb viktminskning
  6. Sopppass: 4 härliga recept på gräddsoppor till hösten!
  7. Kokosmjölksoppa: 3 oemotståndliga recept att bli kär i
  8. Små tårtor: 4 receptidéer för attraktiva minikakor

Follow Us

Visit Us On FacebookVisit Us On Pinterest

banner

Recent Posts

  • Burning Man quiere que hagas caca en bolsas

    Burning Man quiere que hagas caca en bolsas

  • The L Word: Generation Q estrena personajes tatuados

    The L Word: Generation Q estrena personajes tatuados

  • Papel de parede fotográfico para a cozinha – técnicas e ideias de design

    Papel de parede fotográfico para a cozinha – técnicas e ideias de design

  • Estas chicas muy entintadas te harán mirar dos veces

    Estas chicas muy entintadas te harán mirar dos veces

  • 11 izdelkov za največje ljudi na planetu!

    11 izdelkov za največje ljudi na planetu!

banner

Related Posts

  1. Sista minuten julpynt av pepparkakor
  2. Baka vaniljmånar: himla läckra kakor för varje tillfälle
  3. Arabisk sallad med kikärter: 3 läckra recept
  4. 3 läckra receptidéer för pizza med Gorgonzola
  5. Lågkolhydratrecept för stevia för hälsosam och snabb viktminskning
  6. Sopppass: 4 härliga recept på gräddsoppor till hösten!
  7. Kokosmjölksoppa: 3 oemotståndliga recept att bli kär i
  8. Små tårtor: 4 receptidéer för attraktiva minikakor

Random Posts

  • 30 de idei de design interior la modă pentru zona dvs. mare de luat masa
  • Ink Master DJ Tambe sigue con Ellen
  • Espectacular Villa Moderna en Madrid
  • Umetnost Megan Lare
  • Pracovné nápady a tipy na perfektnú organizáciu kancelárie
  • Avental de plástico faça você mesmo para a cozinha – vamos transformar a cozinha nós mesmos
  • Joulukuusenkoristeiden tekeminen: inspiroivia DIY -ideoita jouluksi
  • Come scegliere le tende per la cucina: idee per decorare una finestra
  • Trendy do obývačky 2021 – ako si trendy zariadiť srdce domu!
  • Pancake kefir lussureggianti e soffici: 5 opzioni di servizio
  • Matthew Ramsey iz Old Dominiona govori o novi glasbi, turnejah in podeželski glasbi po vsem svetu
  • Seleção competente de cores de papel de parede para o quarto
  • Te piškotne tetovaže izgledajo dovolj za jesti
  • Conoce al elenco de Ink Master Temporada 13
  • Gyllene mjölk: Intressanta fakta, fördelar och förberedelser
  • História tanca – naučte sa niečo zaujímavé!
  • 40 tatuajes de manga cuartos
  • Instalación de una lavadora en la cocina: hágalo usted mismo
  • Gerardo Parra celebra el título de la Serie Mundial con un tatuaje
  • ¿Es esta la próxima película del exorcista?