freegerontaefraim.com
Menu
  • Home
  • Cultura
  • Contenido de noticias
  • Cucina
  • Paredes
  • Arhitektura
Menu

Gătit cartofi: sfaturi utile pentru o pregătire perfectă

Prepararea sfaturilor utile pentru cartofi

Ca feluri de mâncare pentru piele, salate delicioase, supe sau ca garnitură – cartofii fierți sunt un ingredient în multe rețete. Dar știi să le pregătești perfect? În această postare, vă vom arăta cum să gătiți corect cartofii și vă vom oferi o mulțime de sfaturi practice despre cum să le preparați. Câte minute durează în medie timpul de gătit? Ce soiuri ar trebui să alegeți? Cum este mai bine – să prepari cartofii cu sau fără coajă? Răspunsurile la toate aceste întrebări le găsiți mai jos! Sperăm că vă place să citiți și sperăm că sfaturile noastre vă vor fi de ajutor!

Fierbeți cartofii – timp optim de gătit în funcție de tipul și dimensiunea tuberculilor

Gătind cartofi cum o faci bine

Gătitul cartofilor prepararea corectă pas cu pas

cartofi fierti sanatosi delicios

cartofi fierți rețete gustoase

Fierbeți cartofii face un test

Cartofii fierb un timp optim de gătit

Sfaturi de gătit cartofi

Cartofii fierb cantitate de apă

Cartofii sunt unul dintre alimentele de bază care pot fi preparate în mai multe moduri și sunt delicioase și minunat de sățioase. Cartofii fierți sunt mai sănătoși și mai puțini în calorii decât cei coapte și prăjiți, care sunt, de asemenea, pregătiți folosind grăsimi. Selecția soiului și durata timpului de gătit depind în mare măsură de rețeta specifică. Aici vă oferim câteva sfaturi generale pe care le puteți urma pentru a găti cartofii perfect.

Să începem cu timpul de gătit. Durează între 15 și 25 de minute, în funcție de tipul de cartof și de mărimea colțului. Cartofii ceruiți (soiurile Nicola, Linda și Sieglinge) au nevoie de mai mult timp pentru a găti în comparație cu cartofii făinoși (soiurile Ilona, ​​Irmgard și Bintje). Dacă doriți să pregătiți o salată sau să serviți cartofii tăiați ca garnitură, alegeți soiurile cerate. În schimb, cartofii care fierb făinoși sunt cei mai buni pentru piureul de cartofi. Desigur, cartofii mici sunt chiar mai rapizi în comparație cu cei mai mari. Iar cartofii de jachetă (cu coaja) ar trebui să gătească puțin mai mult decât cartofii fierți (fără coajă).

Pentru a verifica dacă tuberculii sunt gata, puteți face un test cu o furculiță sau cuțit.

De unde știu diferitele tipuri de cartofi de pe piață?

Sfaturi pentru gătit cartofi diferite soiuri

Fierbeți cartofii curățați sfaturi utile

Curățați cartofii și gătiți-i

rețete delicioase cu cartofi

Spălați cartofii sub apă curgătoare

Fierbeți cartofii cu șistul

Pe piață, diferitele tipuri de cartofi sunt marcate într-un mod specific pentru a le face mai ușor de recunoscut. Cartofii cu ceară, care sunt fermi după preparare, au o bandă verde pe etichetă. În comparație, cartofii făinoși, care se gătesc cel mai repede, au o etichetă albastră. Există, de asemenea, un al treilea tip de cartof – cartofii preponderent ceroși care „stau în mijloc”, ca să spunem așa. Sunt marcate cu o dungă roșie și sunt potrivite pentru prepararea cartofilor, cartofilor fierți și prăjiți.

Gătit cartofi: cu sau fără coajă?

Cartofii fierb cantitatea potrivită de apă

Curățați cartofii sacou

Sfaturi pentru prepararea cartofului

adăugați puțină sare în apa de gătit

Eșantion de cartofi fierți

Pregătește rețeta de piure de cartofi

salată gustoasă de cartofi

Fă-ți singur supă de cartofi

cartofi fierți cu condimente sănătoase delicioase

Sfaturi pentru gătit cartofi

Prepararea sfaturilor utile pentru cartofi

Următoarea întrebare importantă este dacă să gătești cartofii cu sau fără coajă. Ce variantă alegeți depinde de fapt foarte mult de rețetă. Cartofii sacou sunt de obicei gătite pentru o salată de cartofi, iar cartofii fierți sunt preferați pentru prepararea supelor și piureurilor. Pierderea de substanțe nutritive importante este de fapt mai mică cu cartofii de jachetă, deoarece acestea sunt reținute sub piele. Dacă alegeți această metodă de preparare, spălați și curățați bine tuberculii înainte de a le adăuga în apa clocotită. Există, de asemenea, unele tipuri de cartofi tineri care pot fi consumați cu pielea. Dar acest lucru este valabil mai ales la coacere și prăjire și nu la gătit.

Fierbeți cartofii – alte sfaturi utile pentru pregătire

Cartofii sacou fierb cantitate de apă

Cartofii sacou gătesc salată de cartofi

Pregătiți supă de cartofi fierți

Adăugați cartofi fierți în apa de gătit

Sfaturi de gătit Soiuri de cartofi făinoase cerate

Pentru a găti perfect cartofii, vă recomandăm să utilizați întotdeauna tuberculi de aceeași dimensiune. Deci, nu există pericolul ca cartofii mici să se prăbușească, în timp ce cei mai mari încă nu sunt fierți. Acest lucru se aplică forței depline cu cartofi sacou. Cantitatea potrivită de apă joacă, de asemenea, un rol important atunci când gătești. Dacă luați prea multă apă, va dura mult timp să vă pregătiți. Și dacă nu este suficientă apă, tuberculii nu se pot găti uniform. Din acest motiv, ar trebui să vă asigurați că apa acoperă toți cartofii. După ce cartofii sunt gata, clătiți-i sub apă rece pentru a reduce temperatura.

Aici veți găsi două instrucțiuni detaliate pentru prepararea cartofilor sacou și a cartofilor fierți.

Related posts:

  1. Faceți-vă singuri zoodle: Instrucțiuni + 3 sugestii delicioase de rețete
  2. Rețetă de bază a brioșelor vegane + alte sugestii delicioase
  3. Faceți singur sushi: gogoși delicioase pentru sushi pentru o seară sănătoasă pentru fete
  4. Rețetă de ouă: așa puteți pregăti singură băutura populară!
  5. Rețete de ton: 4 sugestii culinare sănătoase și delicioase
  6. 10 cocktailuri de gin pe care orice iubitor de gin ar trebui să le cunoască
  7. Faceți-vă singuri maioneză: rețetă clasică și vegană
  8. Rețete Actifry: sugestii gustoase și sănătoase pentru meniul dvs.

Follow Us

Visit Us On FacebookVisit Us On Pinterest

banner

Recent Posts

  • Burning Man quiere que hagas caca en bolsas

    Burning Man quiere que hagas caca en bolsas

  • The L Word: Generation Q estrena personajes tatuados

    The L Word: Generation Q estrena personajes tatuados

  • Papel de parede fotográfico para a cozinha – técnicas e ideias de design

    Papel de parede fotográfico para a cozinha – técnicas e ideias de design

  • Estas chicas muy entintadas te harán mirar dos veces

    Estas chicas muy entintadas te harán mirar dos veces

  • 11 izdelkov za največje ljudi na planetu!

    11 izdelkov za največje ljudi na planetu!

banner

Related Posts

  1. Faceți-vă singuri zoodle: Instrucțiuni + 3 sugestii delicioase de rețete
  2. Rețetă de bază a brioșelor vegane + alte sugestii delicioase
  3. Faceți singur sushi: gogoși delicioase pentru sushi pentru o seară sănătoasă pentru fete
  4. Rețetă de ouă: așa puteți pregăti singură băutura populară!
  5. Rețete de ton: 4 sugestii culinare sănătoase și delicioase
  6. 10 cocktailuri de gin pe care orice iubitor de gin ar trebui să le cunoască
  7. Faceți-vă singuri maioneză: rețetă clasică și vegană
  8. Rețete Actifry: sugestii gustoase și sănătoase pentru meniul dvs.

Random Posts

  • Šitie zarážok na dvere z látky: praktické nápady a pokyny pre domácich majstrov
  • Živimo za vaje za ličenje Belle Jordan
  • Prílohy k syrovému fondue: 2 jednoduché recepty na šalát ako čerstvý doplnok!
  • 40+ naravnih las
  • Hopeakorujen puhdistaminen kotihoidoilla – hyödyllisiä vinkkejä
  • Joey Fatone recebe uma tatuagem especial de “cantor mascarado”
  • Osupljiva rezidenca Sunset Strip
  • Camila Cabello não cuidou bem de sua tatuagem
  • Carta da parati vincente per pareti: la scelta intelligente per qualsiasi interno
  • Violetele cu coarne: sfaturi și idei de îngrijire pentru proiectarea grădinilor
  • Cortinas de aire de gasa: fáciles de decorar
  • Idéer för vardagsrumstapeter – Bakgrundens återkomst
  • ¿Estos tatuajes de animales traviesos te hacen sentir incómodo?
  • 17 ideaa Halloween -kampaus otsatukka – DIY
  • 15 čudovitih in neverjetnih tetovaž za jesenske navdušence
  • Sledite vodji
  • Innovadora cápsula colgante Nestrest
  • Pictarea bucătăriei – idei și sugestii pentru culori grozave ale pereților
  • Nemecký pinč – váš najlepší verný priateľ
  • 10 noci e semi per ridurre la viscosità del sangue e migliorare la funzione cardiaca