Stevia devine din ce în ce mai populară ca îndulcitor și acest lucru nu este o coincidență. Arbustul, care provine inițial din Paraguay, conține substanțe cu o dulceață ridicată în frunze care practic nu conțin calorii! Acest lucru face ca stevia să fie deosebit de potrivită pentru persoanele care urmează o dietă săracă în carbohidrați și care doresc să slăbească. În această postare vă aducem câteva rețete ușoare de stevia cu conținut scăzut de carbohidrați pentru a încerca acasă. Trebuie să știți că stevia are un gust ușor amar, care este ușor diferit de cel al zahărului granulat tradițional.
Rețete cu stevia cu conținut scăzut de carbohidrați – smoothie cu rodie
Stevia este adesea descrisă ca un remediu miraculos pentru pierderea în greutate, deoarece îndulcitorul conține literalmente 0 calorii. Prima rețetă pe care o oferim este pentru un smoothie sănătos cu rodie, care este perfect pentru micul dejun. Pentru 2 pahare veți avea nevoie de:
- 200 ml suc de rodie
- 2-3 picături de stevie, lichid
- 3/4 cană de lapte cu conținut scăzut de grăsimi
- 2 cuburi de gheață
- 1 banana mare
- 2 linguri de migdale
Pregătirea este foarte ușoară. Ar trebui să puneți toate ingredientele în blender și să amestecați timp de aproximativ 3 minute până când migdalele sunt complet curățate. Apoi împărțiți smoothie-ul în 2 pahare și serviți cu cuburi de gheață. complet!
Brioșe delicioase cu mandarine și stevia
Puteți coace cu stevia și apoi vă vom oferi o astfel de rețetă – pentru brioșe delicioase cu mandarine și nucă de cocos. Pentru 12 brioșe veți avea nevoie de:
- o.5 pulbere de stevie
- 1 cutie de mandarine
- 100g nucă de cocos deshidratată
- 1 pachet de zahăr vanilat
- 200g făină cu conținut scăzut de carbohidrați (de exemplu făină de semințe de in)
- 3 ouă
- 100 ml lapte cu conținut scăzut de grăsimi
- 1 pachet de praf de copt
- 100g unt
- niște zahăr pudră
Mai întâi, scurgeți mandarinele într-o strecurătoare, colectând sucul. Apoi amestecați untul până se face spumos și amestecați-l cu pudra de stevia, zahărul vanilat și ouăle până obțineți o masă cremoasă. Într-un castron separat, amestecați făina, praful de copt și nuca de cocos deshidratată. Apoi amestecați treptat amestecul de făină în amestecul de unt – împreună cu laptele și sucul de mandarine. Ca urmare, ar trebui să obțineți un aluat neted și omogen. Apoi puneți cuptorul la 180 de grade și introduceți o cutie de brioșă de 12 cani cu căptușeli de hârtie. În cele din urmă, turnați aluatul de briose în forme în porții și coaceți timp de 15-20 de minute. Lăsați brioșele cu conținut scăzut de carbohidrați să se răcească înainte de servire.
Rețete cu stevia cu conținut scăzut de carbohidrați – taleri de nuci crocanți
În continuare vă vom arăta cum puteți coace propriile talere crocante și delicioase cu nuci cu conținut scăzut de carbohidrați cu stevia! Pentru aproximativ 100 de cookie-uri aveți nevoie de:
- 375g făină cu conținut scăzut de carbohidrați la alegere
- 60g granule de stevia
- 0,5 sticlă de aromă de migdale amare
- 125g amidon de porumb
- pulpa unei păstăi de vanilie
- 2 lingurițe de praf de copt, acoperite
- 250g alune tocate
- 200g unt
- 2 oua
- 85g lapte integral stevia colade
În primul rând, ar trebui să separați ouăle. Bateți gălbenușurile cu aroma de migdale amare, granulele de stevie și pulpa de vanilie. Într-un alt castron, amestecați făina, praful de copt și amidonul de porumb. Între timp, încălzește untul. Apoi adăugați alternativ amestecul de făină și untul topit la masa de fier. În cele din urmă, adăugați alunele și lucrați totul într-un aluat neted. Formați-l în rulouri (aproximativ 2,5 cm în diametru) și puneți-le la frigider timp de o oră. Între timp, puneți cuptorul la 190 de grade și tapetați o foaie de copt cu hârtie. Apoi, tăiați sucitorul în felii groase de 1 cm și așezați-le pe foaia de copt. Se coace 10-15 minute și se ornează cu o glazură de ciocolată cu lapte stevia. poftă bună!
Pregătiți musli delicioși pentru micul dejun
Muesli pot fi, de asemenea, preparate pentru micul dejun cu granule de stevia. Aici vă oferim ingredientele pentru 4 porții de musli cu stevia, cu care vă puteți surprinde familia dimineața. &# 128578;
- 350g fulgi de ovăz
- 50g granule de stevia
- 1 linguriță de vanilie sau scorțișoară după dorință
- 120g migdale sau alune
- 30g ulei de măsline
- 0,5 linguriță sare
- 1 lingură de nucă de cocos deshidratată
- 120g semințe de floarea soarelui
- 50g miere
Pentru decorare:
- 2 linguri îngrămădite de afine uscate
- 150g iaurt grecesc
Puteți găsi mai multe rețete delicioase de stevia Aici Găsi!