Kesäkurpitsa ja avokado muodostavat taivaallisen herkullisen yhdistelmän makuja. Etkö usko? Kokeile sitten reseptejämme! Tässä artikkelissa annamme sinulle 2 erilaista “tulkintaa” kesäkurpitsa -avokadopastasta – levitteenä ja spagettina. Reseptimme ovat helppoja, erittäin maukkaita ja terveellisiä. Anna itsellesi inspiraatiota ja yllätä suosikkisi!
Reseptit avokadolla ja kesäkurpitsa: helppo idea levitettäväksi
Avokado sisältää tärkeitä kasvirasvahappoja, joten lisää ne ruokalistaasi useammin. Avokadon ja kesäkurpitsan yhdistelmä maistuu yksinkertaisesti vastustamattomalta. Todiste tästä on seuraava resepti kermaiselle avokadolle ja kesäkurpitsalevitykselle. 4 annosta varten tarvitset:
- 1 kesäkurpitsa
- muutama persilja, ruohosipuli ja basilika
- 1 sipuli
- 200 g luonnollista tuorejuustoa
- 1 kypsä avokado
- 2 valkosipulinkynttä
Pese ja leikkaa kesäkurpitsa ensin pieniksi paloiksi. Puhdista ja kuori sipuli ja leikkaa avokado puoliksi. Poista ydin teelusikalla ja poista massa iholta. Halutessasi voit ripotella avokadomassaa hieman puristetulla limemehulla, jotta se ei tummu ilmassa. Soseuta sitten avokado haarukalla. Lisää tuorejuusto ja kesäkurpitsapalat. Kuori ja purista valkosipulinkynnet ja lisää ne pastan joukkoon. Jos et pidä valkosipulista, voit myös mennä ilman sitä. Pese sitten persiljan, basilikan ja ruohosipulin varret ja ravista kuivaksi. Nosta lehdet varresta ja pilko ne hienoksi. Lisää ne muiden aineiden joukkoon ja sekoita kaikki hyvin. saattaa loppuun!
Voit myös maustaa kesäkurpitsa -avokadopastan hieman suolalla ja pippurilla. Voit myös soseuttaa ainesosat yhteen – jos haluat hienomman sakeuden. Voit nauttia pastasta paitsi levitteenä; sitä voi myös tarjoilla dippina. Ranskalaisilla tai tortillalastuilla se maistuu herkulliselta. Hyvä idea juhliin, ei waht? &# 128578;
Kesäkurpitsa -avokadopasta: vähähiilihydraattiset zoodelit
Oletko kuullut kesäkurpitsapastasta? Tätä kutsutaan myös “Zoodleita” ja ne ovat erityisen vähäkalorisia. Kesäkurpitsa -nuudelit ovat loistava idea ihmisille, jotka noudattavat vähähiilihydraattista ruokavaliota, tai niille, jotka haluavat syödä terveellisemmin. Kyse on kesäkurpitsoista, jotka leikataan yksinkertaisesti nuudelimuotoon – ne on erittäin helppo tehdä itse! Ja kuten oikeat nuudelit, voit koristella sen eri kastikkeilla. Suosittelemme kokeilemaan Zoddles -reseptiä illalliselle: ravitsemusasiantuntijat suosittelevat syömään mahdollisimman vähän hiilihydraatteja illalla. 4 annosta zoodleja avokadokastikkeella tarvitset:
- 1 tl oliiviöljyä
- 0,25 tl mustapippuria
- 3-4 isoa kesäkurpitsaa
- 3 valkosipulinkynttä
- 2 kypsää avokadoa, kuoritut ja kuoritut
- 2 rkl sitruunamehua
- 0,5 tl suolaa
- 2 rkl oliiviöljyä
- kourallinen korianteria
Pese kesäkurpitsa ja katkaise niiden päät. Tee kuorimakoneella tästä nuudelimuoto. Kuumenna 1 rkl oliiviöljyä suuressa pannussa. Kuori ja purista valkosipuli ja lisää se pannulle. Kun tämä muuttuu kullankeltaiseksi, lisää kesäkurpitsa -nuudelit ja sekoita kaikki hyvin. Paista niitä vain muutaman sekunnin ajan, ota sitten kattila liedeltä ja anna sen jäähtyä sivuun.
Seuraavaksi pese ja hienonna yrtit. Sekoita kulhossa avokado yrteiden, suolan, pippurin, sitruunamehun ja 2 rkl oliiviöljyn kanssa. Soseuta seos, kunnes se on miellyttävän kermainen. Jos kastike on liian paksu, voit lisätä 2-3 tl vettä. Ota lopuksi kesäkurpitsa -nuudelit pois pannulta ja jaa ne 4 tasaiselle lautaselle. Koristele valmis avokadokastike ja tarjoile heti. Mausta tarvittaessa vielä suolalla ja pippurilla. Toivotamme hyvää ruokahalua! Näet lisää kulinaarisia ideoita kesäkurpitsan ja avokadon kanssa alla olevasta kuvagalleriasta!
