Kesä tarjoaa meille paitsi aurinkoa ja jännittäviä elämyksiä, myös herkullisia hedelmiä. Persikka on yksi niistä. Kesähedelmiä pidetään myös erityisen terveinä. Mistä tahansa syystä? Tarkastelemme persikan ravintoarvoja ja selvitämme, miksi persikan kulutus on hyvä. Ottaa osaa?
Persikan ravitsemukselliset arvot- Persikoilla on monia terveyshyötyjä
Muutama fakta persikasta
Persikat kuuluvat ruusuperheeseen. Tämä luuhedelmä kasvaa matalilla puilla. Sen kausi on toukokuun puolivälistä syyskuun loppuun. Persikoilla on makea maku ja unohtumaton tuoksu. Persikoita on noin 3000 erilaista. Perusero tehdään karvaisten persikoiden ja sileäkuoristen nektariinien välillä.
Viimeisiä kutsutaan edelleen alasti persikoiksi. Muussa tapauksessa eri lajikkeiden massan värissä on eroja. Se voi olla keltainen, valkoinen tai punertava. Kaikki lajikkeet eivät ole pyöreitä, on myös teräviä hedelmiä.
Persikat ovat virkistävä hedelmä kuumina kesäpäivinä. Voit käyttää sitä myös hillon, kompottien, kakkujen ja muiden ruokien valmistamiseen. Mutta mikä tekee siitä terveellisen kesän hedelmän??
Koko kesän supermarketeissa haisee persikat
Tämä mehukas hedelmä on erityisen suosittu kesällä
Persikan ravintoarvot- mitä persikoissa on?
Persikat ovat vähäkalorisia ruokia. Ne sisältävät o% rasvaa. Tämä makea kesähedelmä on runsaasti lukuisia ravintoaineita.
- Jotkut tärkeimmistä ovat Kuitu, jotka edistävät ruoansulatusta.
- Mineraalit kuten kalsiumia, kaliumia ja magnesiumia, löytyy myös suuria määriä persikoista.
- Suuren veden osuuden lisäksi persikoissa on myös paljon Vitamiinit. Sisältää A-, B1-, B2-, E- ja C -vitamiinin..
Mitä tuoreemmat persikat ovat, sitä enemmän terveellisiä aineita ne sisältävät. Muuten, persikat ovat erittäin herkkiä paineelle, minkä vuoksi on suositeltavaa säilyttää ne vierekkäin. Ne voidaan säilyttää jääkaapissa enintään viisi päivää.
Persikalla on mehukas, virkistävä liha
Persikoiden terveyshyödyt yhdellä silmäyksellä:
Persikoiden syöminen on hyväksi immuunijärjestelmälle
Persikoiden sisältämä C -vitamiini vahvistaa immuunijärjestelmää. Siten keho on suojattu stressiltä ja ympäristön epäpuhtauksilta. Hedelmien sisältämillä B -vitamiineilla ja magnesiumilla on myös rauhoittava vaikutus ihmiskehoon. Tämä on suuri etu keholle etenkin stressaavissa tilanteissa.
Säännöllinen persikoiden syöminen on hyväksi sydän- ja verisuonijärjestelmälle
Persikoiden korkea kuitupitoisuus alentaa kolesterolia auttamalla poistamaan huonoa kolesterolia. Sen sisältämä K -vitamiini edistää myös sydän- ja verisuonijärjestelmää.
Persikat torjuvat tulehdusta
Persikoiden antioksidantit ovat tulehdusta ehkäiseviä. Ne suojaavat kehoa vapailta radikaaleilta ja vähentävät siten syöpäriskiä. Ne auttavat myös ehkäisemään sydänsairauksia, osteoporoosia, niveltulehdusta ja diabetesta.
Flavonoidit ovat tärkeä terveellinen osa tätä vitamiinipitoista hedelmää
Makea kesähedelmä parantaa ruoansulatusta
Makean kesähedelmän sisältämä kalium stimuloi munuaisten ja ruoansulatuskanavan toimintaa. Joten persikat ovat myös hyvä lääke ummetukseen. Syynä on korkea vesipitoisuus ja monet kasvikuidut.
Tämä kesän hedelmä parantaa näköä
Tämän kesän hedelmän värin perusteella voidaan päätellä, että hedelmässä on suuria määriä A -vitamiinia. Se vahvistaa silmiä estämällä silmäsairauksia.
Persikat kauniille iholle
Persikoissa oleva A -vitamiini suojaa myös ihosairauksilta. C- ja E -vitamiinit auttavat myös kaunista ihoa suojaamalla ihosoluja vapailta radikaaleilta. Joten ne torjuvat ulkoisia epäpuhtauksia ja hidastavat ihon ikääntymisprosesseja.
Nauti siis näistä upeista kesähedelmistä aina kun mahdollista! Sekä raakana että paistettuna. Tai ehkä maistat suosikkiruokasi sen kanssa?
A-, C- ja E -vitamiineilla on antioksidanttivaikutus ja ne suojaavat ihoa ryppyiltä
Oletko kokeillut paistettuja persikoita??
Herkulliset persikat ruokahalua vastaan
Valmista houkuttelevat jälkiruoat persikoilla kotona
Vanukas maistuu paremmalta persikoiden kanssa
Kesähedelmillä on makea tuoksu ja hyvä maku
