Sommaren erbjuder oss inte bara sol och spännande upplevelser, utan också utsökt frukt. Persiken är en av dem. Sommarfrukten anses också vara särskilt hälsosam. Av vilka skäl som helst? Vi tar en titt på persikans näringsvärden och tar reda på varför persikaförbrukningen är bra. Ta del?
Peach näringsvärden- Persikor har många hälsofördelar
Några fakta om persikan
Persikor tillhör rosfamiljen. Denna stenfrukt växer på låga träd. Dess säsong är från mitten av maj till slutet av september. Persikor har en söt smak och en oförglömlig doft. Det finns cirka 3 000 olika sorters persika. En grundläggande åtskillnad görs mellan håriga persikor och släthudade nektariner.
De sista kallas fortfarande nakna persikor. Annars finns det skillnader i färgen på massan av de olika sorterna. Den kan vara gul, vit eller rödaktig. Alla sorter är inte runda, det finns också spetsiga frukter.
Persikor är en uppfriskande frukt på varma sommardagar. Du kan också använda den för att förbereda sylt, kompott, kakor och andra rätter. Men vad gör det till en hälsosam sommarfrukt??
Hela sommaren luktar det persikor i stormarknaderna
Denna saftiga frukt är särskilt populär på sommaren
Peach näringsvärden- vad finns i persikor?
Persikor är lågkalorimat. De innehåller o% fett. Denna söta sommarfrukt är rik på många näringsämnen.
- Några av de viktigaste är Fiber, som främjar matsmältningen.
- Mineraler såsom kalcium, kalium och magnesium finns också i stora mängder i persikorna.
- Förutom en hög andel vatten har persikor också mycket Vitaminer. Inklusive vitamin A, B1, B2, E och vitamin C..
Ju färskare persikorna desto mer friska ämnen innehåller de. Förresten, persikor är mycket känsliga för tryck, varför det är lämpligt att förvara dem bredvid varandra. De kan förvaras i kylskåp i upp till fem dagar.
Persikan har ett saftigt, uppfriskande kött
Översikt över hälsofördelarna med persikor:
Att äta persikor är bra för immunsystemet
C -vitaminet i persikor stärker immunförsvaret. Således skyddas kroppen mot stress och miljöföroreningar. B -vitaminerna och magnesiumet i frukten har också en lugnande effekt på den mänskliga organismen. Detta är en stor fördel för kroppen, särskilt i stressiga situationer.
Regelbunden konsumtion av persikor är bra för det kardiovaskulära systemet
Det höga fiberinnehållet i persikor sänker kolesterolet genom att hjälpa till att ta bort dåligt kolesterol. K -vitaminet som det innehåller bidrar också till ett bättre kardiovaskulärt system.
Persikor motverkar inflammation
Antioxidanterna i persikor är antiinflammatoriska. De skyddar organismen från fria radikaler och minskar på så sätt risken för cancer. De hjälper också till att förebygga hjärtsjukdomar, osteoporos, artrit och diabetes.
Flavonoiderna är en viktig hälsosam komponent i denna vitaminrika frukt
Den söta sommarfrukten förbättrar matsmältningen
Kaliumet i den söta sommarfrukten stimulerar njure och matsmältningsaktivitet. Så persikor är också ett bra botemedel mot förstoppning. Orsaken ligger i det höga vatteninnehållet och de många växtfibrerna.
Denna sommarfrukt förbättrar synen
Av färgen på denna sommarfrukt kan man dra slutsatsen att A -vitamin finns i stora mängder i frukten. Det stärker ögonen genom att förebygga ögonsjukdomar.
Persikor för vacker hud
Vitamin A i persikor skyddar också mot hudsjukdomar. Vitamin C och E hjälper också vacker hud genom att skydda hudceller från fria radikaler. Så de motverkar yttre föroreningar och bromsar hudens åldringsprocesser.
Så njut av dessa fantastiska sommarfrukter när det är möjligt! Både rått och stekt. Eller kanske skulle du krydda en favoriträtt med den?
Vitamin A, C och E har en antioxidant effekt och skyddar därmed huden mot rynkor
Har du provat stekta persikor?
Läckra persikor mot matlust
Förbered frestande efterrätter med persikor hemma
Puddingen smakar bättre med persikor
Sommarfrukten har en söt doft och god smak